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重慶工商部門查獲"檸檬黃染色饅頭" 案件進入處罰程序

發佈時間:2011年05月01日 16:18 | 進入復興論壇 | 來源:新華網

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工商執法人員在饅頭店案板上發現的檸檬黃(重慶晚報)

該饅頭店裏的玉米饅頭經檢測後為“染色饅頭”毛榮龍 攝影報道(重慶晚報)

  新華網重慶5月1日專電(記者郭立)近日,重慶市工商部門對轄區內所有銷售饅頭的經營者進行檢查時,發現含有檸檬黃的“染色饅頭”。

  據介紹,重慶市工商局渝中區分局上清寺工商所工作人員在檢查所轄的學田灣市場二樓24號門面時,發現其所銷售的玉米饅頭顏色偏“黃”,而且特別香。經檢查,他們發現經營者在靠墻壁的辦公桌下面放有一個電飯桶,盛有已調好的紅色約有香味的色劑,內有一湯匙。桌面上放有兩瓶西湖牌瓶裝食用香精,名稱為5771甜玉米香精,生産日期分別為2011年2月15日、2010年12月28日,生産廠家為杭州溢香源生物科技有限公司製造,杭州西湖香精香料有限公司經銷,1瓶未開封,另1瓶內約有剩餘的一點香精。現場蒸籠內有已做好的玉米饅頭80個。

  經調查,當事人稱調好的添加劑放有檸檬黃和西湖牌食用香精,已加入做好的玉米饅頭中,玉米饅頭每個售價0.25元。檢查人員隨即對所銷售的玉米饅頭80個和添加劑進行封存,並將玉米饅頭送中國商業聯合會産(商)品質量監督檢測中心重慶檢測中心進行檢驗。4月22日該中心出具的檢測報告顯示該産品含量有檸檬黃0.01,質量為不合格。按相關規定,饅頭中禁止加入任何劑量的檸檬黃。目前該案已進入處罰程序。