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本報訊 昨日中午，記者在市南區實驗小學看到，10位家長“午餐管理義工”快樂地忙碌著，有的幫助端飯送菜，有的乾脆帶上圍裙、帽子等為學生分飯，最開心的還是能夠看到學生吃上熱乎乎的、可口的飯菜。據了解，這是本學期之初市南區推行“健康午餐”管理的重要舉措之一。
從本學期開始，為保障學生午餐的飲食安全和營養，市南區要求轄區中小學建立由學生家長組成的監督員隊伍，定期舉行監督員與食堂或配餐公司人員參加的聽證會和座談會，每年至少兩次參觀學校食堂或供餐單位，及時向監督員介紹食堂管理、經營模式等。目前，該區有供餐的34所學校全部建立了這樣一支監督員隊伍。市南區還要求各校每週兩次開放午餐品嘗活動，家長自願報名參與。
此外，市南區教育局還將投入專款定期組織教育督導團、食品監督部門、營養專家等繼續參與午餐監督活動。
與青島大多中小學一樣，市南區中小學午餐主要通過學校食堂供餐和配餐公司供餐兩種形式解決。市南區現有10所中小學食堂，目前正在調研，計劃再新建、改擴建10所學校食堂，保障學生午餐質量，解除家長的後顧之憂。（本報記者 劉 淼）
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