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本報記者 李曉聞
島城小學開始邀請家長來監督學生午餐了,家長們可以和孩子們一起吃午餐,吃完後留下建議。這也成為今年很多學校的工作重點,有食堂的學校,則邀請家長來食堂參觀後試吃(詳見本報C07版)。
學生午餐一直是許多家長的心病,也令中小學校頭疼不已。家長的過分擔心、媒體的高度關注、孩子們的眾口難調使得教育部門在學生午餐的管理方面壓力很大。我們一直在強調學生午餐的重要性,其實我們不妨換個角度,傾聽一下學校和配餐公司的聲音。通過對配餐公司和小學食堂的實地探訪,筆者著實感受到了各方面的不易。至少在島城,教育部門和相關餐飲單位已經在學生午餐上做出了不少努力,也換來了不少家長的稱讚。也許有一些學校提供的午餐仍然飽受詬病。這個時候,就需要學校主動提供機會,讓家長多走進校園,看一看孩子真實的飯桌。
筆者在這裡想説的是,家長對學生午餐的不放心,多半是由於孩子們放學回家的種種抱怨。其實對於孩子的抱怨聲,家長不可不聽,也不可全聽。要緩解學生餐桌上的緊張氣氛,有必要建立三方溝通機制,實施多元化管理,讓家長對學校、學校對家長多一分信任,少一些不必要的猜疑。同時,配餐公司可以效倣學校的做法,定期邀請家長參觀、品嘗,接受家長們的監督。作為家長,要幫孩子養成良好飲食習慣,切勿過度縱容。
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