一要養陽。

　　春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重養陽才能順應季節變化。根據春天裏人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆、蘋果、芝麻、核桃等。

　　二要養陰。

　　進入春季，因天氣的冷暖變化，使得感冒咳嗽的人多起來，有的感冒好了，咳嗽的症狀卻未減輕。此時應清熱化痰，養陰潤肺。

　　三要養氣。

　　在飲食調養時要考慮到春季是陽氣開始生發的季節，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃。適當吃點韭菜和大蔥還是使人陽氣充足，抵禦春季病毒的侵襲。

　　四要養腦。

　　春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫學所説“春氣者諸病在頭”的原因。所以多吃補腦的食物，比如芝麻，核桃，松子和魚。

　　五要養脾。

　　祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

　　六要養胃。

　　飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的食物，肥肉不可多食，太油的湯不要喝，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導致腹脹，增加胃腸負擔。飲食宜清淡，易消化的食物。

　　七要養腎。

　　春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，此時服用強腎配方及固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效高，患者要注意春節生活調理，飲食以清淡甘味為主，還可以食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

　　八要養“熱”。

　　早春時節氣候仍很冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。除穀類製品外，還可選用糯米製品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時補充能量。