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茶葉含鞣質 腸胃病人要慎飲

發佈時間:2012年02月07日 03:06 | 進入復興論壇 | 來源:百靈網 | 手機看視頻


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  茶葉是我國的傳統飲料,也是一味良藥。茶葉的澀味主要是由其中的鞣質類成分引起的,鞣質又稱丹寧或鞣酸,是植物中分子量較大的複雜多元酚類化合物。患了腹瀉,手裏又沒有治療的藥,不妨用5~10克茶葉直接放到嘴裏,嚼碎後咽下肚,很管用。可以是綠茶,也可以是花茶。

  北京中醫藥大學中藥學院副教授劉春生點評:按照中醫的理論,茶葉具有收斂固澀的作用,現代研究認為具有抗菌作用,因此對細菌性腹瀉具有抗菌止瀉作用。但要注意兩點,一是大量使用可能會導致失眠;其次,鞣質或多酚類成分可能會刺激腸胃。有胃病、失眠的人不宜使用此方。

熱詞:

  • 茶葉
  • 鞣質
  • 腸胃
  • 止瀉作用
  • 病人
  • 固澀
  • 失眠
  • 細菌性腹瀉
  • 現代研究
  • 類化合物