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荔灣24小時監測油煙

發佈時間:2012年02月06日 02:04 | 進入復興論壇 | 來源:廣州日報 | 手機看視頻


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  率先運行全國首個實時監測系統

  本報訊 (記者林洪浩 通訊員任守禎)記者獲悉,全國首個實時油煙監控監測系統在廣州荔灣區率先運行,全區實現24小時監測外排油煙濃度目標。

  記者昨天到泮塘廣州美食園的西關世家實地探訪,看見在該酒店的綠色油煙管道上,分別安裝了白色油煙凈化器,這可使油煙過濾達95%。

  在樓下的廚房操作間裏,記者看到,在操作間居中的大柱子上,懸挂著監控終端和城市油煙凈化設施在線監測採集箱,工作人員告訴記者,“如果大廚炒菜時,油煙凈化器在運轉,那麼採集箱的在線監測儀器將自動採集數據,通過GPRS傳送到環保局監控指揮中心控制室。”

  負責監測系統的研究人員楊理芳博士表示,如果餐廳油煙凈化機運行不正常,系統立即就會發現,並自動以手機短信的方式通知監察和執法人員。執法人員則可根據實時信息列出犯事餐廳“黑名單”,並進行警告或處罰。

  荔灣區環保局表示,該系統還能根據監控得到的數據結果進行建模分析,如實反映油煙排放企業的凈化設備使用情況、維護情況、運行狀態、凈化效率,從而對油煙排放企業進行有效的監管,提高工作效率。

  據荔灣區環保局局長郭澤果表示,今後凡是新建的餐廳,哪怕只有一個炒爐,都要求安裝在線系統,接受環保部門的監督,並將加強油煙污染治理新技術的示範與推廣,徹底解決油煙污染擾民投訴問題。

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