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新疆網訊（記者唐紅梅報道）今後，在食品經營場所，即將到期的食品要集中陳列或向消費者做出醒目提示，這是近日國家工商總局首次對“臨界”食品提出要求。目前，首府已有百餘處食品經營店設置了“臨界”食品區。
國家工商總局近日發出的《關於規範食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》中提出，食品銷售者應對即將到保質期的食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示，並要求各地工商部門把推進食品經營者誠信自律體系建設、監督食品經營者落實主體責任，作為依法監管流通環節食品安全的重要任務。
昨日（1月31日），市工商局食品流通監督管理處處長楊軍介紹，去年4月，市工商系統流通環節食品安全示範店（街、社區）創建工作實施方案出臺，提到必須推行“臨過期食品”專區制度，強化退市制度的落實。各區（縣）工商局轄區內所有商場超市及食品經營主體，每戶都要對一個月內即將到期的食品，設立一個“臨到期食品”專區，並設計製作明顯、統一的專區標誌。
截至去年10月，烏市有14122戶各類食品經營主體，目前已對112家食品安全示範店、8條示範街、8個示範社區、1個示範市場進行示範店（街、社區）首批掛牌命名，即：命名的單位都設置了臨到期食品專區。同時首府40多家大型商超也設置了臨到期食品專區。
今年，各區（縣）在上年掛牌命名的基礎上，再創建1個示範區，1條示範街道，每個社區、行政村和團場至少創建1家示範店，逐步實現全面覆蓋。
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