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除夕年夜飯預訂6萬餘桌

發佈時間:2012年01月23日 15:04 | 進入復興論壇 | 來源：今晚網-今晚報 | 手機看視頻

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　　本報訊（記者吳薇高羽通訊員臧晨峰王磊）隨著市民生活水平的不斷提高，舉家到酒樓飯店吃年夜飯已經成為越來越多百姓的選擇。記者從市商務委獲悉，相比往年，今年的年夜飯預訂不僅動得早，而且需求量猛增，檔次也不斷提升。

　　據市餐飲行業協會對狗不理、北海明珠、鴻起順、錦繡江南、集賢、天津烤鴨店等500余家餐飲企業跟蹤調查顯示，年夜飯預訂工作早在去年9、10月份就已啟動，進入臘月以來更加火爆。截至目前，本市年夜飯已預訂6萬餘桌，初一到初六節慶大餐已經預訂了20余萬桌。一些知名餐飲企業的年夜飯呈現“一桌難求”的火爆局面。

　　據了解，與去年相比，本市年夜飯檔次有所提升，單桌價格在1200元至2000元的約佔80%。消費者維權意識顯著增強。有40%的消費者與餐飲企業訂立了較為規範的合同，比去年同期增加12個百分點。許多餐飲企業專門增加了特色服務，如結合津門民俗傳統，初一為客人準備了多個品種的水餃，初二為客人準備了特色麵條，有的還特別準備了具有天津民俗特色的小吃、食品。

熱詞：

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