在白酒業快速發展的今天，越來越多的投資收藏愛好者把眼觀聚焦到了高端白酒産品上。據了解，目前僅就一個省收藏價值50萬元以上白酒藏家至少就有300人，其收藏金額頗高。而隨著高端白酒價格的不斷摸高，收藏白酒的人群還在擴大。

　　據了解，現階段我國酒類行業經濟效益快速提升，近5年來行業利潤年均增長在50%左右，其中白酒産品的利潤年增長率更是達到了60%。

　　新聞回顧

　　2011年以來，酒類拍賣會在各省頻頻亮相，甚至還出現了茅臺酒的專場拍賣會。在大連舉辦的茅臺酒專場拍賣會上，一瓶上世紀70年代的茅臺酒拍到了2.8萬元，而在瀋陽，一瓶上世紀60年代品相完好的茅臺酒拍賣成交價格竟然高達28萬元，價格是當初的近7萬倍。

　　據收藏愛好者林先生介紹，他收藏白酒，主要標準有兩條：一是要高度酒，二是要好品質。

　　林先生收藏白酒有10多年的歷史了，有人對他所收藏的白酒進行了大致的估價，認為至少在150萬元以上，但他卻説：“要論白酒收藏，我還是個小字輩，年輕資歷淺不説，而且和那些大的酒收藏家比，我這點藏酒也太少了。 ”

　　林先生説，他曾有幸參觀過一位白酒收藏大家的私人酒庫，光面積就足有1500平方米，“裏面都是一排排的木架子，木架子分3層，上面全是酒瓶子、酒罐子和酒罈子。 ”

　　高端白酒漲價 推動白酒收藏市場升溫

　　據悉，在白酒收藏者中，有因為喜歡喝酒、愛品酒進而搞收藏的，有從不喝酒但極喜歡研究酒文化的，也有純粹是看好白酒收藏的利潤前景而做投資的。隨著各高端品牌的白酒價格一再摸高，收藏白酒逐漸凸顯出投資理財方面的潛質，收藏的人群因而出現了爆髮式的增長。

　　據了解，2011年年初，茅臺酒率先宣佈提價20%，之後多個品牌白酒立刻跟進，接連提升價格。到今年中期，很多品牌白酒的漲幅達到了 60%甚至80%。有人這樣定義當下的高端白酒：它已經跨進了奢侈品的行列。這樣的説法其實並不誇張，國內有一次拍賣，一瓶陳年茅臺酒竟然賣到了890萬元這樣的天價，一瓶上世紀60年代的茅臺酒也賣到了28萬元。而在市場上，高端白酒的價格同樣也是一路上漲。市場價格飆升，高端白酒同時也成為了收藏界的新寵。

　　白酒更注重整體收藏

　　“有人説白酒是液體黃金，這是因為白酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空間。”相關業內人士稱。據悉，白酒收藏首先就要看酒本身的品質。茅臺、五糧液和古井貢這些名酒本身從質量上就具備了收藏基礎。此外，白酒的存放時間也很重要，一些十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價值。最後，酒的顏色一定要純正。

　　名酒是白酒收藏的首選，但是現在的白酒收藏已不僅僅是酒本身。白酒收藏應該更加注重其完整性，將酒、酒標、包裝設計等作為整體進行收藏，這樣的升值空間更大。同時，以前的酒標設計得就像大海報，蘊含了不少文化和品位，具有藝術價值。一些酒瓶的設計也比較特殊，歷史悠久，具有特殊的品位，市場上比較稀缺的種類，都可以進行收藏。通常整體收藏的價值要高於酒本身。