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徵到300種方法檢測地溝油

發佈時間:2012年01月04日 02:12 | 進入復興論壇 | 來源:西安日報 | 手機看視頻


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  衛生部公開徵集地溝油檢測方法于2011年12月31日截止,共徵集到近300種檢測方法。國家食品安全風險評估中心負責人王竹天表示,公眾提供的檢測方法是否可行,還需要經過嚴格的專家驗證。

  2011年,“地溝油”三個字讓中國老百姓聞之色變,也讓政府下定決心做出整治。去年12月13日,衛生部在網站發出通知:國家食品安全風險評估中心組織開展“地溝油”檢測方法的研究和論證工作,公開徵集“地溝油”檢測方法。

  王竹天介紹,此次徵集到的近300種檢測方法,首先要進行一輪初步篩選。

  王竹天表示,目前要準確識別地溝油,確實有很大的技術難度。公眾提供的檢測方法是否可行,還需要經過更為嚴格的專家驗證。 據《法制晚報》

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