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這片海灘看似平淡無奇,但在當地村民眼裏,卻是一座帶來鉅額財富的寶礦。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村村主任葉李生:這個海灘可以説是我們祖先留下來的搖錢樹。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶張欽廉:我們那個值錢的東西就在地下。
這就是村民説的埋在海灘裏的寶貝,當地人叫它沙蟲,學名方格星蟲,是遂溪縣特有的傳統海鮮産品。
在遂溪縣很多賓館、酒店把沙蟲作為地方特色菜,炒沙蟲、炸沙蟲、燉沙蟲、燴沙蟲種類繁多,對沙蟲的需求量很大。雖然市場有需求,但沙蟲都是野生生長在,近海海灘地下30至50厘米的沙裏,以前當地村民只是在趕小海時採挖,經驗豐富的老人一天也挖不到1公斤,産量小採挖難度大,市場價格一直很貴,1公斤鮮蟲賣20多元。
記者:你怎麼看出哪個地方有沙蟲呢?
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶陳蝦:看它的洞穴,如果看不到,用鋤棒弄一下,它有水跑出來。
記者:是抓到了嗎?
陳蝦:抓到了,搞斷了。
記者:特別難抓?
陳蝦:流水時,沙蟲跑的比較快。
記者:難抓嗎?
陳蝦:難抓。
記者:怎麼判斷底下有沙蟲呢?
陳蝦:因為看到那個水流的比較慢,就知道有沙蟲了,水流的比較急的話,他就鑽的比較深,我不是專業的,我知道有沙蟲我經常看,因為我心太急搞斷了。
現在遂溪縣年産沙蟲200多萬噸,産值1億多元,而在10年前當地的産量還不到2萬噸,遂溪縣沙蟲産業能發展到今天,這與當地一對姓陳的父子密切相關。
陳蝦是南洪村養殖大戶,一直在離家500米的海灘養文蛤。1997年5月,陳蝦投資10多萬元養了100畝文蛤,當年9月份,陳蝦帶人採挖文蛤時,發現文蛤竟然遭受了嚴重的病害。
陳蝦:紅肉病一般感染比較厲害,好像都是一個月基本都死得一乾二淨了。
突如其來的病害,導致陳蝦的文蛤損失慘重。
陳蝦:10多萬好像只收到五萬多,六萬元錢回來。
記者:相當於不但沒掙錢還虧?
陳蝦:沒有錢賺還要虧。
對陳蝦來説,養文蛤失敗不僅僅是經濟上的損失,重要的是丟了面子,當他找到養文蛤的大舅哥林馬勝,商量解決問題的辦法時,卻發現大舅哥正忙著挖沙蟲。
陳蝦:不知道什麼人講給他聽,還是他自己試養,拿一點沙蟲苗回來養。
原來,林馬勝從越南買了一點野生沙蟲苗隨意扔到海灘上,結果沙蟲重量長了一倍效益翻了四翻。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶林馬勝:開始養的時候,這個沙蟲6元多錢一斤苗,當時要出來的時候,上市場賣的時候就12元錢一斤。
這讓陳蝦産生了一個降低文蛤養殖風險的想法。
1998年4月的一天傍晚,陳蝦約好幾個親戚朋友,來到承包的那塊100畝海灘地,投放了事先從越南購買的2500公斤野生沙蟲苗。1個月之後,陳蝦又在那塊海灘投了10多萬元文蛤苗,他要進行沙蟲和文蛤套養,這在當地還從來沒人幹過,陳蝦能套養成功嗎?
陳蝦用沙蟲和文蛤套養,沙蟲生長在地下30至50厘米的沙裏,文蛤生長在10至20厘米的沙裏,都是野生狀態生長,不用喂任何餌料。經過6個月的等待,1998年10月終於到了沙蟲收穫的季節,陳蝦專門從外村請來有經驗的村民幫忙挖沙蟲,當初,只想規避文蛤養殖風險的陳蝦沒想到,這一挖,挖出了一個轟動全縣的事件。
起初,村民以為陳蝦在挖海灘的野生沙蟲,然而事情發展的越來越不對勁,陳蝦一連在自己的海灘上挖了三個月沙蟲,陳蝦那塊100畝的海灘彷彿成了取之不盡的寶地。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村村主任葉李生:一天一個人挖10多斤,多的技術好的挖二三十斤都有的。
在人們驚奇的目光中,奇跡還在繼續,陳蝦又連續挖了兩個月沙蟲,數量依然很多。
陳蝦:10月份開始挖到年底,挖到第二年才挖完。
陳蝦一次播種竟挖了半年,並且人工養殖的沙蟲生長良好。
陳蝦:投下去一般一斤在150條以上,一般收成的時候平均40條就可以賣了。
陳蝦的沙蟲都長到了一公斤80條,這正是市場最好賣的規格。
陳蝦:這一個也是,這一個,這個也是。
陳蝦:這個抓到了。
記者:速度要快是嗎?
陳蝦:是,拿住拿住。
記者:這個速度要快,不快它就跑了是嗎?
陳蝦:對對對。
陳蝦把1998年養的這一批沙蟲全部賣給了經銷商,純賺了15萬元。
陳蝦:我感覺到要養沙蟲套養文蛤正好,那個利潤更高。
陳蝦:一般投下去1元錢本錢大概都有兩元多,三元錢的利潤。
陳蝦賺了錢,也讓沙蟲能套養的消息傳遍全村,人們紛紛在承包的海灘上套養起了沙蟲。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶勞志文:看到人家養殖成功了,有錢賺了,大家都搞了。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶龐偉業:整個海面一般都是養沙蟲,沒有一個地方空的。
廣東省遂溪縣草潭鎮南洪村養殖戶陳蝦:有3000多米這麼遠的地方都養滿了,基本都養滿了,都沒有一個平方米是空地了。
2007年,遂溪縣的養殖面積已經接近2萬畝,1公斤鮮蟲賣到50元。然而,隨著養殖規模的擴大,新的問題出現了。遂溪縣不産沙蟲苗,一直從越南進購野生苗種,沙蟲苗從1公斤十二三元漲到50多元。即便出高價,2008年春天陳蝦這樣的養殖大戶,還是買不到沙蟲苗。
陳蝦:剩下大部分的地沒有苗了,買不到苗,放空幾十畝地在那邊。
陳蝦損失了10多萬元,對養沙蟲失去了信心,然而陳蝦的兒子陳振國卻從中發現了商機。
陳蝦的兒子陳振國:2008年的時候,很多人有錢買不到苗,所以幾千畝,上萬畝的地有的都沒辦法買到苗就空在那裏,很多農戶就沒辦法。
陳振國是陽江職業技術學院水産養殖專業畢業的大學生。2008年夏天,陳振國蒐集了大量沙蟲資料,在廣東海洋大學勞讚老師的指導下,在學校附近一個繁育場開始了沙蟲繁育實驗。陳振國白天取樣本,晚上細心觀察,最終孵化出6000多萬尾沙蟲苗,大學沒畢業,陳振國就萌生了創業的想法。
2008年冬天,陳振國與人合夥自己出技術對方出資金,投資80萬元,在遂溪縣樂民鎮承包130畝廢棄的蝦塘,做起了沙蟲繁育生意。
2009年4月,陳振國繁育出自己的第一批沙蟲苗。
2009年7月30日15:00 廣東省遂溪縣樂民鎮海山村
廣東省遂溪縣沙蟲苗經銷商勞馬就:我今天就是來這裡訂他這個苗的,統統把他的承包下來。
陳蝦的兒子陳振國:他在我們當地主要經銷沙蟲苗,賣給我們當地的農戶。
僅此一單生意,給陳振國帶來200萬元收入。
陳蝦的兒子陳振國:大的沙蟲苗有這麼大了,像這樣的就可以銷售了。
陳振國每月繁育一批沙蟲苗,解決了當地10年來每年只投一次野生苗的問題,遂溪縣的養殖戶開始選擇不同時間分批養沙蟲,養殖面積2萬多畝,沙蟲被賣到了湛江、廣州等10多個城市。
編導:殷際輝
攝像:宋武
CCTV-7《致富經》欄目播出時間:
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責編:劉岩
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