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這是重慶長壽區水電站的水庫,這個水庫的面積有十一萬畝左右,在這水庫的周圍當地老百姓栽種了一種很特別的果樹。
重慶長壽區農業局農藝師張利:在這個湖的周圍,沿這個湖的直徑3公里範圍內都可以種。
記者:超過3公里以外不適宜種是嗎?
重慶長壽區農業局農藝師張利:應該説不適。
那麼當地老百姓沿湖而種的果樹是一種什麼樣的果樹呢?為何超過湖邊三公里就不適宜栽種了呢?湖水和水果又有怎樣的直接關係呢?
秦水河的家離水庫有十幾裏地,當年看見這種栽在水庫邊的水果很賺錢,於是花高價來湖邊承包了二十多畝地來栽種這種水果。
秦水河:3公里為邊界去栽,主要是考慮水源條件好,氣溫條件好的地方。
這種沿湖而生的水果名叫夏橙,夏橙屬於柑桔的一個品種,早在上個世紀九十年代初期長壽區為了避免和一般柑桔大量秋季上市撞車,於是有意引導老百姓開始種植這種在四五月份就能上市的柑桔品種,由於避開了柑桔的上市高峰,再加上在四五月份上市的水果品種少,所以當時夏橙很好賣。
秦水河:高峰的時候一斤達到,最高峰達到1.35元。
原來之所以要圍繞水庫栽夏橙,是因為利用水庫巨大的水體來調節局部氣候,在水庫周邊三公里範圍內冬季氣溫要比其它地方高出兩三度左右,而春季到來時氣溫回升也比較慢,這樣就不會因氣溫急劇升降而導致夏橙落果。
重慶長壽區農業局農藝師張利:你離開了3公里範圍以外的話,主要是它的口感,色澤呀,主要是冬季落果比較嚴重,所以説不適宜夏橙的種植。
今年又到了夏橙上市的季節,秦水河家的夏橙很早就被人提前定購了。
記者:這樣一棵樹可以産多少斤夏橙?
湯恒山:這種樹一般來説要百十斤,像大一點的話,高一點的話是二三百,那1元錢一斤的話那就是兩三百元錢。
然而讓我們記者沒有想到的是,既然一棵夏橙樹就能帶來這樣多的收入,而安順村的劉振河卻開始在自己的果園裏砍掉這些夏橙樹。
劉振河:這個樹要砍去一半,隔一棵砍一棵,這樣才行。
既然夏橙賣得這樣好,那麼劉振河為何要砍掉這些已經挂果的夏橙樹呢?
這是長壽的一個水果銷售市場,以前夏橙上市很好賣,而近年來隨著水果保鮮技術的發展,很多水果都能保存三四個月再銷售,這樣夏橙反季節上市的優勢就不明顯了。
水果經銷商熹小平:夏橙原先賣1元多,現在賣六七角了,有好的水果出來,越衝擊它。
以前夏橙是皇帝的女兒不愁嫁,現在竟真激烈了,建園時過渡密植導致果型較小,口感稍差的問題就暴露出來了。很多老百姓的夏橙賣價是直線下降。
村民:這個單價太低了,0.4元錢一斤,沒有利潤了。
那麼如何提高夏橙的品質從而避免其它水果對自己的衝擊呢?2005年,秦水河在收完夏橙後作出了一個十分痛苦的決定,那就是砍掉一些業已挂果的夏橙樹,也就是間伐。
秦水河:原來每畝地是88株,現在目前地方上的話也就是44株為一畝了。
唐正國:過密了,因為它沒有空間,它這個樹子是一個向陽性,它始終要向陽,你沒有陽光它色澤能夠好嗎?産量能夠會高嗎?肯定不會高的。
秦水河沒想到當初砍樹的痛苦兩年後就被喜悅所取代,就在別人抱怨價格低不好賣時,自己的夏橙很早就被人以一斤一元左右的價格定購了,好賣的原因是自己的夏橙大部分達到了一級果。而産量也並沒有減少。
收購商:這都是一級。
記者:這個幾個有一斤?
收購商:這個兩個,三個一般有兩斤。
記者:你拿過去批發賣多少?
收購商:1.2、1.3元一斤。
間伐後不僅果型變大了,而且口感也改變了不少,比冷藏的水果要好很多。給秦水河採摘夏橙的羅迎華感受就很深。
記者:口感怎麼樣?
羅迎華:口感甜的,你不相信我劃一個,你看這個水分充足。
記者:這個跟冷藏的那個柑桔口感有什麼差別?
羅迎華:這個跟冷藏那個有很大的差別,這個是鮮的,很甜的,你嘗嘗。
從2004年開始,當地政府就開始引導老百姓間伐果園,但是要砍掉業已挂果的夏橙樹,很多老百姓在心裏還是邁不過這道坎。
安順村的陳官祿家裏栽了兩畝地的夏橙,2007年一天,他外出辦事路過大勝村秦水河的果園時,看見間伐的效益好,於是回到就趕往果園準備砍樹,但卻遭到妻子的阻止。
陳官祿:阻擋我就把鋸子摔了,她看別人都沒有砍,他説你一個人來砍了過後划不來,她説不準砍。
陳官祿的妻子汪傳惠:像這樣砍掉了的話,一棵樹結100多斤,賣五六毛錢一斤的話都要少收入七八十塊錢,你每一棵樹都少收入七八十塊錢,砍掉了一半不是少收入了一半的收入。
夏橙間伐後的當年收成至少要下降三成左右,要等到第二年果樹長粗長壯後才能豐産達到間伐前的産量,所以妻子汪傳慧擔心不是沒有道理,而且她還對間伐後的果品質量是否提高表示懷疑。
陳官祿的妻子汪傳惠:它每一個都達到半斤以上嗎?是不是全部都平均能夠達到這麼大呀。
由於妻子的阻止使陳官祿沒能實現自己的想法,所以今年這些果園的夏橙還是很小也不好賣。
陳官祿:如果像這種果子這麼大的話,就像去年和今年的話,這個價錢可能賣七八角是沒有問題的,這種果子如果小了,這種小果子的話它就不行了,這種它就比較便宜,一般是五六毛。
如何做通妻子的工作呢?陳官祿費了很多口舌都不起作用,2009年三月的一天,他帶著妻子趕了十多裏山路去實地看了秦水河的夏橙。
秦水河:像我們一二十畝地,我們是1700多根樹子,現在只有一半數量,只有800多根的樹子,當時砍掉還是心疼嗎,得到了效益過後就感覺好了。
從秦水河的果園回來後,汪傳慧看見家裏的夏橙不僅價格低而且還不好賣,自己也有了砍樹的想法了。
陳官祿的妻子汪傳惠:可以做過試驗以後,你後頭好了過後大家都推廣發展了。
雖然汪傳慧還是抱著試試的態度,但是長壽全區間伐的果園已經達到了三萬多畝,間伐後的夏橙不僅在國內市場上俏銷,而且有些還賣到了國外。
重慶長壽區農業局副局長蘇治泉:主要是通過廣西的客人,通過邊貿口岸出去。
記者:一般出口到哪個國家?
當地領導:越南,東南亞一帶。
原來正是看見間伐過後的果園效益好,所以原本也是對間伐想不通的劉振河今年也開始大量砍掉了自己果園裏的夏橙樹。
記者:楊健
攝像:王浩
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責編:劉岩
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