主持人：大家好，歡迎收看中央電視臺經濟頻道，這裡是《中國財經報道》。春節長假快到了，旅遊成為時下的一個熱門話題，越來越的人盤算利用春節假期一家人外出看冰燈、泡溫泉、賞民俗。在安排行程時，定酒店是免不了考慮的。我們的記者在採訪時就發現，在這個過程的背後，有一種行當的投資吸引了越來越多精明的商家。

　　

    吳先生是加拿大華僑，雖然住在國外，但愛好旅遊的他，一有機會就喜歡回祖國到處走走看看。快到春節了，他又收拾起行囊回國旅遊。談起旅遊的時候住什麼樣的酒店，吳先生説，這幾年他回國一般都選擇住同一家酒店。

　　

    

吳先生告訴我們，是朋友推薦他來這裡的，開始第一個也是來這裡的。後來去了福州感覺不錯，福州那邊也是住這個“如家”，到北京又來這邊，感覺不錯。

　　

    吳先生所説的如家酒店是一家連鎖的經濟型酒店，和我們理解的一般意義上的酒店不同，經濟型酒店主要滿足消費者基本的住宿和餐飲的需求，一般僅由簡潔乾淨的客房和餐廳組成，並不像其它的酒店還有配套的娛樂休閒設施。那麼連三星級酒店都算不上的經濟型酒店，為什麼能有像吳先生這樣的鐵桿客人呢？

　　

    吳先生説，他覺得這個酒店的價格比較好，而且房間都很特別、很乾淨，比較特別，比較喜歡。他下次如果到這邊旅遊的話還會選擇“如家”。

　　

    如家酒店的人告訴記者，大部分來這裡住宿的客人，都是像吳先生一樣的鐵桿客人。早在建立之初，酒店就瞄準了國內的這樣一批崇尚時尚、簡約的旅遊者和商務客人。

　　

    如家酒店連鎖首席運營官梁日新説：“原來我們國家的酒店有高檔酒店，有旅館很多，但是經濟型酒店這種産品以前沒有，是一個産品空當兒，另外作為消費者，對這種産品有很大的需求，他們想要消費這種産品，但是他們在市場上找不到，所以我們就設計了這樣一種産品。”

　　

    在2002年，第一家如家連鎖酒店誕生之初，管理層就給酒店做了一個全新的定位——經濟型連鎖酒店。開業之後到現在，如家在全國已經有48家連鎖店了，這些連鎖店的平均入住率達到90%以上。與此形成鮮明對比的是，目前我國沒有連鎖的單體中低檔價位酒店平均入住率還不到30%。

　　

    中國飯店協會會長助理張明厚表示，經濟型飯店解決或者滿足了目前這個普通的商務客人和旅遊客人的外出住宿的要求，因為這些人群日益提高的生活質量，對住宿要求也提出了更多的要求，特別是對它的便捷度、舒適度和衛生程度、安全程度方面要求非常高，傳統的旅館或者是中低檔的居住設施在這方面存在一定的欠缺，同時經濟型飯店又有比較適合的性價比，在上海和北京這兩個城市，差不多一個普通間在一百五到兩百元左右，在其它地區可能是一百多元錢一間。

　　

    相對便宜的價格、整潔舒適的環境以及安全保障的到位，是連鎖經濟型酒店得到消費者認可的主要原因。另外，連鎖經營的效應，也使得這些經濟型酒店得以在全國範圍內迅速鋪開。

　　

    中國社科院旅遊研究中心主任張廣瑞：“有一個市場的把握問題，如果你做了以後人們覺得如家好，比如説如家一方面是乾淨價格，這樣在市場上形成一種認知以後你再發展快了以後這個市場很快跟著發展，就像我們的麥當勞肯德基一樣當時進入也是試探的，但是這個市場一旦發現這個市場看準了這個市場以後它是非常快的，我覺得這個經濟型酒店在某種意義上來講它和這個，滿足於大眾參與市場，肯德基快餐也是相同的東西。”

　　

    主持人：要説出差在外或者是出門旅遊呀，這賓館飯店還真是沒少住過，但我相信經濟型連鎖酒店對大部分人來説還是比較陌生的。它在國內的發展情況到底是什麼樣，有沒有發展前途呢？對此，我們欄目的記者對經濟型連鎖酒店的市場進行了一番調查。

　　

    要説開業最早的經濟型酒店，可能就要數總部設在上海的錦江之星了。1997年第一家錦江之星在上海閔杭誕生。經過這些年的發展，錦江之星已經有六十五家連鎖店，成為全國最大的經濟型連鎖酒店。僅去年一年，就有23家店開業。

　　

    錦江之星旅館有限公司總經理徐祖榮説，2004年他們是100%多的增長速度。

　　

    去年，錦江之星推出“助業”計劃，大幅度降低加盟門檻。在錦江國際集團提供的貸款擔保下，擁有500萬元即可投資開設錦江之星。

　　

    

徐祖榮介紹，“助業”計劃就是社會上現在有一部分人有一點資金，他又想創業，那麼我們鼓勵他投錦江之星，經過我們審查，合格的話我們可以對他進行“助業”，就是給他擔保一部分的貸款，幫他創業。

　　

    錦江之星推出這項“助業”計劃的背後，是他們希望迅速擴展其網絡規模的意圖。他們計劃，2005年要發展到120家連鎖店，2006年要發展到200家。不僅是錦江之星，對於今後幾年的發展，如家連鎖酒店也有一翻雄心壯志。他們希望在三年內，在全國的店面增加到100家，並力爭兩年內成為首家海外上市的酒店品牌。這些經濟型酒店在迅速膨脹的同時，也與在線預訂公司合作，擴大在消費者中的影響力。

　　

    攜程旅行網副總裁王勝利告訴我們，隨著他們在經濟型酒店業務的開發力度上加大，這塊兒的人數會不斷地增多，從目前來看，估計這塊兒的人數應該説佔整個預訂量的人數。他覺得應該在10%到20%的樣子，這個在擴大之中，因為現在很多的經濟型酒店他們在和攜程簽約，希望攜程做他們的仲介服務工作，這塊兒的上升應該是很快的。

　　

    就在國內經濟型酒店快速發展的時候，國際酒店巨頭也看到了這個市場空間，並迅速大規模在國內“圈地”。美國“速八”酒店集團在去年下半年宣佈，計劃在2年內在中國國內擴建60多家經濟型連鎖酒店；法國雅高國際酒店集團旗下的經濟型酒店“宜必思”在去年9月正式進入中國，並宣佈未來5年內雅高集團將在中國開50家左右經濟型酒店；另一家酒店業巨頭萬豪也宣佈要開設類似的酒店。

　　

    張明厚：“經濟型飯店，特別是現代意義上的經濟型應該是2004年在中國飯店行業的發展是我們叫它經濟型飯店發展的元年，為什麼這麼講呢？從去年開始的話經濟型飯店品牌也誕生了非常多的品牌，包括國際上幾個大的經濟型飯店品牌在中國也有了示範店樣板店或者是有了一定的佈局，但是最主要是國內的這些經濟型品牌企業在2004年的發展速度非常快，應該説以井噴速度這個概念來説差不多在200％到300％的增長速度，同時經濟型飯店，新興業態的出現的話也對這個不僅是飯店行業的這個，相關的這些投資商，同時是其他的投資機構引起了相當大的關注度。”

　　

    2004年經濟型連鎖酒店迎來了不平靜的一年，國內外投資者的迅速擴張不免讓人擔心，這個市場在急速增長中會很快達到飽和。但是專家認為，大量的市場需求將給經濟型酒店的發展提供巨大的空間。

　　

    張廣瑞認為，中國市場本身就很大，而且現在是剛剛在開始，而且開始佈局也主要是大城市和中等城市，所以這個發展前景就是這個市場非常非常大。

　　

    主持人：看到這樣熱火朝天的投資大潮，我們不禁會問：投資經營經濟型酒店到底在管理上和普通的酒店有什麼不同？它以什麼取勝，它的回報率怎樣，又該怎麼投資經濟型酒店呢？廣告之後，我們在一一為您解答這些問題。

　　

    與一般的星級酒店不同的是，記者發現，經濟型酒店並沒有寬敞的大堂，也沒有游泳池、酒吧、娛樂室等一些配套設施。前臺、客房、餐廳是組成經濟型酒店的三要素。複印、傳真、打字等一些商務活動由前臺代勞。

　　

    張明厚認為，“非常多的國內外的市場調研發現，消費者在選擇酒店入住的過程中他不是特別過多的去考慮酒店的大堂有多少豪華，配套的功能有多少齊全，消費者首先考慮的這個地段是不是適合方便，第二方便是不是乾淨安靜，床是不是舒適，這個服務是不是及時，而這些這個要求來講的話應該説是我們的酒店管理者是能夠以比較小的成本達到的，比較少的成本達到的。所以説的話首先這是一個經濟的價格，因為它的成本比較低，這些服務的完成成本相對比較低。”

　　

    在走訪了多家經濟型連鎖酒店後，記者發現，它們有一個相似得驚人的地方，那就是客房都是在100到200間左右。

　　

    如家酒店連鎖的梁日新表示，一般來説，我們是覺得100間到120間房這樣一個規模是最好的，但是由於現在這個産品呢剛推出來，産品少消費者多，所以目前的情況呢，好像是我們做得規模比較大也是有一個非常好得盈利狀態。但是我覺得長遠看，作為市場一個正常的情況，還是100到120間房這樣一個規模比較好，那麼人員呢，我們的控制是這樣，差不多100間房是30到35個員工這樣一個人數的控制。

　　

    經濟型酒店在客房和工作人員配備上的這種斤斤計較到是得到了專家的一致好評。

　　

    張明厚認為，運營的經濟或者是管理的經濟，就是説經濟型飯店的話相對來講它不像四五百間的豪華酒店一點不需要那麼複雜的架構，管理程序也比較長，所以它儘量以扁平化的組織出現，同時一些管理人員基本上也擔當了一線的服務人員的崗位。

　　

    在走訪目前市場上做得比較成功的經濟型酒店時，記者發現，無論在哪個城市，同一品牌的經濟型酒店都是千店一面，而消費者認的也就是經濟型酒店的品牌，大部分人都是這些經濟型酒店的忠實消費者。而相同的品牌、不同的地點、相同的面孔，帶來的是管理成本的降低。

　　

    張明厚對此表示，通過連鎖可以産生非常多的效應，這一點的話它從經濟學上來講它的規模效應會非常大，你比如説是在統一採購的成本方面，在統一宣傳的這個宣傳費用的這個分攤方面，同時包括在培訓，包括在其它的這個市場營銷的手段方面，都能夠通過連鎖品牌的這個連鎖化，能夠降低各個加盟店和經營店的單店的支出，可以匯集到同一品牌下面的這個企業。

　　

    他還提出投資的初級階段，幾個必要的成本控制問題非常關鍵，比如説這個好多經濟型飯店是租賃的，租賃一些廠房或者是租賃一些辦公樓改建的，那你對這塊房地産價格的評估和租賃的價格是不是適合。

　　

    另外，記者也了解到，直營店、特許經營、合同管理、市場聯盟是大部分經濟型連鎖酒店採用的開店方式。規模在100間客房左右的經濟型酒店，在上海和北京等地的投入大概在500萬元錢左右，如家和錦江之星這些經濟型酒店大概在3到5年就能收回成本開始盈利。

　　

    主持人：其實，這個經濟型酒店在開店地點的選擇上也是非常有講究的。交通便利、周圍配套設施齊全、在商業區或旅遊區等等，這裡的學問大著呢。好，今天的節目就到這兒，明天，我們將帶您看看如今火爆的旅遊市場還有麼新的動向，有哪些有趣的商機。感謝您收看《中國財經報道》，歡迎您繼續收看經濟頻道的其它節目，再見。（記者：賈禎）