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奶製品價格普漲成本上漲説法遭質疑

從去年初至今，根據上海市奶價協商機製成本測算，原料奶的價格已經提高了兩次。上海奶業行業協會副秘書長曹明是稱，奶企運輸成本、財務費用、人工等剛性成本確有上漲。奶企成本上升還由於一些企業在産品宣傳等方面加大了力度，廣告成本增加。但廣州市奶業協會理事長王丁棉説，“國內奶製品的成本主要包括添加物、奶粉和包裝，而這三塊的價格最近都是下降的。”

以奶粉為例，2011年9月前，進口奶粉價格為每噸3.6萬元至3.7萬元，9月後降到3萬元上下；國産奶粉價格也從9月份前的每噸2.9萬元至3萬元降到了現在的2.6萬元上下。

乳企在“理直氣壯”漲價前應先“HOLD住”質量

據報道，在原本應該主打“促銷牌”的元旦，眾多乳業巨頭卻打起“漲價牌”。蒙牛、伊利、三元等部分乳製品集體漲價，漲價幅度為每箱1到2元。有專家稱，乳企所稱的原料成本上漲這一理由講不通，集體漲價或源於自身壓力。

　　對此，有網民質疑乳企的“成本推動論”。還有不少網民認為，在屢屢出現質量問題後，乳品企業在“理直氣壯”漲價前應首先“HOLD住”質量。

　　署名為“不執著”的博文認為，乳製品企業並不只有漲價一條路可走，應該還有利潤空間可挖，更有降低成本的辦法，那麼不妨節能降耗，節約挖潛，用此來消化牛奶收購及其運輸等各方面的成本。首先要提高管理水平，降低管理成本，以此消化乳製品漲價。其次，乳製品企業要有責任意識，更要有民生思想和理念，要在生産和銷售中關注百姓生活，從而更好地提高乳製品安全，讓百姓能吃上放心的乳製品。其三要聽聽民眾的意見，關於乳製品漲價關乎民生，也關係到百姓的生活，在上調價格前先徵求民眾的意見，擺出自己漲價的理由的同時，聽聽他們的呼聲，讓漲價也不能那麼急，脫離了群眾就脫離了企業的根本，肯定會失去企業發展的生命。

乳製品漲價能否問問民生

乳製品漲價不是不可，但漲價前需要問問民生，不能由商家單方面做出漲價的決定，如果商家一意孤行，受害的不僅僅是用戶，更是商家自身。如今一些市民對奶製品喊貴，準備選擇了替代品，用豆漿等替代了乳製品。據網絡上一項調查表明，早餐的選擇中，47%的人選擇豆漿，26%選擇牛奶，剩下的則選擇粥。

請給“集體漲價”一個理由

我漲一點,你漲一點,他漲一點,看上去都不多,但猶如加在駱駝背上的稻草,終有一天會把駱駝壓垮。物價上漲,老百姓普遍感受是在收入沒有明顯增加的情況下,生活質量下降。因此,在獲取合理利潤的前提下為消費者提供更多的平價商品,不隨意漲價,關係的不僅僅是企業的社會責任,更是一個企業的道德信譽和形象。

在飛速發展的市場環境下，價漲價落必然有它的市場規律，商家選擇漲價抑或是降價，是件無可厚非的事情。但是某些大型企業同時漲價，就難免不會讓人有多的聯想。其次，在漲價之餘，企業是否想過自家産品的質量是否過關？貿然地把所謂的成本更多地轉嫁在消費者身上之時，又能否想過自己所肩負的社會責任？漲價是把雙刃劍，在錯的時機走錯的路，只怕賠了夫人又折兵。企業的行為，需要市場的監管，更需要自我的反省！