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    佳宴好吃，甲魚難養，行情低迷，飼料看漲，養魚人紛紛退出。甲魚養殖業如何突圍？

    我國歷來有把甲魚作為滋補佳品的傳統，在上世紀九十年代末，甲魚曾賣到200多塊錢一斤，吃甲魚可算是高級盛宴。隨著這些年甲魚養殖業的發展、價錢逐漸下降，甲魚爬上了越來越多普通百姓的餐桌。然而，最近三年來，甲魚行情一落再落，加上飼料的價格一個勁地上漲，相當一部分農戶難以維持，只有退出養甲魚的行列。

    當記者來到養殖戶郭金山家的池塘邊，發現魚塘已經乾涸。郭金山正在幹魚塘邊忙活兒，塘邊養了不少小兔。

    記者：養（過）多少魚？

    山東省魏灣鎮東位村農戶郭金山：就這200來個平方，也得千把魚，千把個魚吧。

    1996年，郭金山跨入了養甲魚的行列，當他盼著這些小傢伙能帶來高收益的時候，市場價格已經開始走下坡路。

    郭金山：1996年養的那時候的是二百來塊錢一斤，到俺養的時候就成了一百元，陸續落到七十、九十、五十、四十元，從2008年開始最低谷了。

    到了2008年，甲魚價格下滑得厲害，郭金山無法繼續支撐，他不得不忍痛把養的魚全都賣掉。

    山東省魏灣鎮東位村農戶郭金山：那會兒養反正得賠萬把塊錢。
   
養殖戶告訴記者：前些年，這一帶靠養甲魚發財的人不少，但是如今，賠錢的遠不止一兩戶。

    山東省魏灣鎮東位村農戶郭奎生：光俺這個村養（甲魚）得十五六戶。這幾年陸續的得有七八戶不養了。

    記者：七八戶，那已經有個快到一半不養了？

    郭奎生：對對。

    記者了解到：隨著近三年來甲魚行情的下滑，我國各産區養殖戶棄養甲魚的人越來越多。2009年，主産區廣東省，甲魚投養量至少下降了2-3成，浙江、江蘇等産區，棄養甲魚的農戶也不在少數，目前，江蘇省泗洪縣半城鎮沒有組織或依託的農戶幾乎全都退出了甲魚養殖。那麼，甲魚行情究竟發生了怎樣的變化？記者決定到水産市場進行走訪。

    經銷商：請問一下你家甲魚哪産的？

    養魚戶：江蘇。

    經銷商：多少錢一斤批發？

    養魚戶：19元。

    經銷商：這是哪産的？

    養魚戶：黃河的。

    經銷商：這種一斤多的是28元。

    據悉，我國是世界上最大的商品甲魚産地，年産商品甲魚二十多萬噸，産值近100億元，甲魚養殖多集中在江浙、廣東、湖北等地，這個市場就匯集了各産區的甲魚。記者了解到：近期江、浙等南方産區一斤半左右的甲魚品種批發價是18、9元錢一斤，而北方産區的甲魚品種批發價在30元左右，目前的價格已經比去年略有回升。

    經銷商李玉浩：（甲魚價格）最低谷的時候，是2009年的冬天，（北方甲魚）價格一度跌到了十幾塊錢一斤。像南方的有一些溫室甲魚的話，價格更便宜。

    業內人士告訴記者：去年冬天，甲魚行情遭遇了“嚴寒”，2007年，甲魚曾賣到50元一斤，到了2008年，甲魚行情就開始大幅跳水，2009年冬天最低的時候一斤甚至不到10元錢。記者了解到：近幾年的甲魚行情下滑，跟養殖人數快速增長，市場供應量充裕密切相關。那麼，經歷了2009年價格低谷的養殖戶，養甲魚的成本又是多少呢？

    農業部全國水産技術推廣總站研究員 王玉堂：整個算起來算，甲魚一市斤養殖成本應該在十五元左右，低不過十二元，高也高不到十八九塊錢。

    根據養殖成本，近期如果甲魚賣的是18元左右，有相當一部分養殖戶已經賠錢，就算賣到20多元，也是微利狀態。現如今，甲魚不但賣不上價，而且飼料還飛漲，使得甲魚養殖壓力重重。

    甲魚飼料的主原料是魚粉。據悉，2009年，主産國秘魯的魚粉價格翻了一倍多。在國外魚粉漲價帶動下，我國的魚粉價格在2009年也漲了近一倍，使得目前養一斤甲魚光飼料成本就高達8、9元錢。

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