[聚焦“山寨”龍井]西湖龍井多數“外地製造”

2010年04月25日 08:58  CCTV-第一時間 我要評論

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  聚焦“山寨”龍井 西湖龍井多數“外地製造”

  明前的龍井是很多喝茶的人最喜愛的,眼下正值春茶大量上市,西湖龍井也迎來了旺季。不過,大家買龍井茶的時候可要注意了:你花高價買的龍井茶可能會是假貨。即使你是在西湖龍井的原産地買的,也可能也是假的。

  目前市面上的山寨西湖龍井主要有兩類,一類是外地茶葉通過炒制技術模倣西湖龍井的形狀,並包裝成“西湖龍井”出售;還有一類是西湖龍井産區的部分茶農茶商主動到非西湖龍井産區收購茶青、茶葉帶回産區作為正宗西湖龍井出售。記者首先來到了浙江富陽市,富陽屬於杭州管轄範圍內,也生産龍井茶,但卻不屬於西湖龍井産區。記者到達當地茶葉市場的時候,商家正在為顧客包裝“西湖龍井”。
記者:這個是哪兒産的?

  茶商:富陽的

  記者:富陽的怎麼叫西湖龍井啊?

  茶商:浙江龍井,浙江西湖啊……

  看到記者有些質疑,當地茶商告訴記者,其實杭州西湖龍井産區的梅家塢銷售的大部分西湖龍井也都是富陽生産的。

  茶商:反正杭州在賣的西湖龍井,大部分也是我們富陽這邊過去的。真正的西湖龍井(樹)沒幾顆了,如果就靠那麼幾顆茶(樹),什麼價格都不知道了。

  記者:杭州哪的是從我們這邊過去的啊?

  茶商:杭州的梅家塢啊龍井啊。

  如果真像他説的那樣,那麼即使是在西湖龍井原産區購買的也不見得是正宗的西湖龍井。記者以遊客身份到杭州西湖區的龍井村和梅家塢體驗了一回。各式各樣的西湖龍井、高低不一的價格著實讓人迷惑。同樣標榜是正宗的明前茶,記者走訪的三家茶農卻報出了600、1200、2800元/斤三個價格。差距之大,令人疑惑。

  記者:這個多少錢一斤?

  茶農:600,這個是最早的明前茶。

  在看茶過程中,記者巧遇了一位大量採購西湖龍井茶的本地人,他告訴記者他每年都要採購大量的西湖龍井送外地客戶,各個等級的都要買。據他多年採購經驗看,這邊很多西湖龍井都是假冒的,還有一些是陳茶冒充新茶的,要買正宗的西湖龍井一定要懂茶。他花50元購買了一兩茶農所説的明前茶,他説自己知道這個茶不是真的,但是樣子還可以,價格便宜送有些客戶比較合適,先買一點回去研究一下。我們拿著這種50元一兩的茶葉來到另外一家茶店,老闆娘聽説這是50元一兩的茶葉時顯得異常激動,聲稱按這個茶的賣相至少要賣2000元一斤,堅決不信4、500元就能買到,即使這只是炒制得很像西湖龍井的外地茶。

  茶商 :這個茶葉如果你要是400(一斤)買來的話,我跟你講,我送你我們家10斤茶葉,好不好?這個(茶葉)最起碼開價是2000多的,800塊錢能搞定就算你(厲害)了,龍井茶是沒價的,價是人定的,但是呢,真正的龍井茶是有價的。

  很明顯,龍井茶的區分和定價都非常混亂,那位茶商的潛臺詞非常明確,市場上所賣的任意定價的龍井茶都不是真正的西湖龍井。他們開價也是因人而異的,遇到不懂茶的人,當然是能騙則騙了。記者調查中也發現,當地一些茶農收購外地茶冒充西湖龍井出售已是大家心照不宣的秘密了。

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