“目前國産乳製品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買”,在近日舉辦的“乳製品質量安全”研討會上,中國乳製品工業協會發佈《嬰幼兒乳粉質量報告》,為當下國産乳粉質量給予“歷史最好”評價。這樣的評價能否提振消費者對國産乳粉的信心,有待市場驗證。(5月28日《廣州日報》)

    實際上,我國的乳品質量是否處於歷史的最好時期,消費者最有發言權。今年,人民網食品頻道在3月2日推出“食品行業315質量安全網上大調查”主題活動,在此調查中,有一半消費者選擇偶爾或者經常遇到乳品質量問題。這意味著,乳品已經成為我們不可缺的日常食物,對於消費者需求量如此大的食品,質量保證顯得尤為重要,但目前仍有五成消費者對乳品質量不放心,在這個權威調查數據下,我們難言國內乳品質量處於歷史最好時期。

    可以説,三聚氰胺事件是我國奶粉市場質量的一個重要“分水嶺”。2008年三聚氰胺事件發生前,國有品牌奶粉的市場佔有率是60%,2011年,進口奶粉已經與國産奶粉平分秋色,目前洋品牌的市場佔有率已超過60%。現在,我國嬰幼兒奶粉價格已完全受控國際市場,洋奶粉已經在價格上擁有了定價權,洋品牌奶粉漲價,每年少則一次,多則兩次。尤其在高端奶粉市場更加明顯,國內奶粉企業已沒有實力與洋奶粉一決高低,中國消費者已開始為此支付不合理的漲價。

    正是因為國産奶粉的不爭氣,三聚氰胺陰魂不散,國內消費者已開始用腳投票。幾年間,洋奶粉均價已經從200元邁上了300元大關。記者發現,經過去年底調價後惠氏旗下高端品牌“啟賦”1段已賣到408元,而雀巢的超級能恩1段也賣到了318元,並將容量從900克調低到800克。甚至在東南亞或者韓國等國家,這些産品的價格都僅僅只為內地市場的一半。洋奶粉在中國內地的售價是名副其實的全球最高。

    作為國內大部分消費者,消費心態是理性的,既不願意被洋品牌所“擁抱”,更不情願花大價錢購買洋奶粉。可是,咱自家的乳企實在不給中國長臉,一次次地禍害祖國“花朵”的身體,三聚氰胺至今陰魂不散,仍時不時冒出來嚇唬孩子們。我們愛國産奶粉,可國産奶粉愛我們嗎?這讓我們的愛“情何以堪”。

    儘管消費者相信三聚氰胺事件之後,國內的乳業很想提高質量,很想重新佔有國有市場,但安全問題一直沒能徹底解決,比如國內反而主動降低奶業標準,這就讓人難以理解了。如果説長期以來國産奶粉存在這樣那樣的問題,中國乳製品工業協會説國産乳粉質量“史上最好”或許是真的,但顯然這樣的質量與民眾的期待還有一定差距。要挽回消費者的信心,還須拿出更大的誠意和努力。乳品質量好不好,應由消費者説。