近日，美國麥當勞公司宣佈停止使用粉紅肉渣製作漢堡肉餅。由於粉紅肉渣含菌量高，多用來製作貓狗糧，麥當勞用其製作漢堡引發質疑。麥當勞中國公司2月3日發表聲明，稱中國牛肉漢堡從未使用過粉紅肉渣，用料是100%純牛肉，但並未就純牛肉概念作出回應。（2月4日《京華時報》）

       一直以為，“雙重標準”是中國企業的專利，沒想到麥當勞竟然也無師自通了，所以，麥當勞一説中國牛肉漢堡從未使用過粉紅肉渣，民眾聽了才會又是好氣又是好笑。曾幾何時，麥當勞最引以為傲的、最吸引中國消費者注意的宣傳口號就是自己的漢堡標準在世界各地都一樣，怎麼美國麥當勞一齣事，麥當勞的標準一下子就變成了內外有別了？

       先前扯著美國標準的“虎皮”做大旗，現在一看這面大旗上出了窟窿了，立馬就要撇清關係，這豈不是公然自己打自己的臉？再説了，我們並不糊塗，如果真有這樣的好事，麥當勞為啥不早説，難道在中國呆的時間久了，麥當勞變成了“洋雷鋒”了，習慣於從背後做好事卻不留名了？這麼多的疑問交織在一起，中國消費者也就更加無法淡定，我們也就更加想弄清楚麥當勞所謂的“用料是100%純牛肉”的真實含義，畢竟，“粉紅肉渣”同樣也是100%的純牛肉。

       麥當勞所謂的“雙重標準”與其説是給中國消費者喂的一顆不怎麼靠譜的定心丸，不如説是對中國落後的食品安全標準以及跟不上消費者需求步伐的監管的肆意嘲弄。要知道，起碼在美國麥當勞宣佈停止使用粉紅肉渣製作漢堡肉餅之前，中國消費者對於粉紅肉渣幾乎是一無所知，而相關的食品安全監管部門更沒有親自動手為消費者檢測一下中國麥當勞的漢堡中是否使用了粉紅肉渣，甚至恐怕連這樣的心思都沒有動過。監管不給力造成了“死無對證”，在這種情況下，麥當勞説啥中國的消費者還不就得聽啥，反正也沒有證據證明，就算是消費者不信又能怎樣？

       我們當然希望麥當勞能體現自己作為一個跨國集團應有的擔當，本著負責任的態度給中國消費者一個真相，不過在這之前，還是請我們自己的監管部門先做一下自我批評吧，然後再想想下一步該如何避免再次被麥當勞們嘲弄。畢竟，相對於粉紅肉渣製作的漢堡肉餅會對人體造成何種不良影響，更讓中國消費者鬱悶的，還是連人家説的是真話還是假話都判斷不出來的失敗感，這可不僅僅是著急上火那麼簡單。