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引發消費者雙重標準質疑
麥當勞漢堡中的肉餅竟是用牛肉的邊角料做成的？這則消息一齣立刻引起爭議，前不久麥當勞宣佈在美國停止使用這種被稱為“粉紅肉渣”的原料。而麥當勞中國日前在其官方微博上聲明稱，中國使用的是100%的純牛肉。不過這一聲明卻被中國消費者認為，一向強調自己是國際標準的麥當勞這回竟然是雙重標準。
麥當勞稱
中國用100%純正牛肉
麥當勞在聲明中表示，“食品安全始終是麥當勞的重中之重，麥當勞在中國的各類牛肉漢堡中都使用100%的純牛肉，並且從未使用過牛肉渣，消費者可以放心食用。”昨天，記者在麥當勞官網上看到，對於産品品質的介紹中，標稱使用的是“100%純正牛肉”，並強調“我們只選用純牛肉”。
網友質疑
牛肉渣也屬於純牛肉
網友“武超同學”在微博上表示，“‘牛肉渣’是牛身上不好的、細菌較多的部分，按照歸類，應該也屬於‘純牛肉’吧。所以麥當勞所謂的“純牛肉”到底是‘純優質牛肉’還是‘純牛肉’呢？”也有消費者質疑説，麥當勞進入中國的時候，一再強調自己的國際標準，也就是中國什麼都和美國公司一樣。“這一次，麥當勞中國公司站出來説自己與美國老東家不一樣，讓我們有些吃驚。中國的消費者竟然享受到了超越美國消費者的待遇，對此我們應該感謝麥當勞。”
晨報記者 肖丹
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什麼是粉紅肉渣
據了解，所謂“粉紅肉渣”，通常是將人們不大喜歡吃的牛頭、牛蹄、牛尾等部位，絞成肉渣出售。雖然經過一定的消毒，但由於粉紅肉渣的含菌量非常高，一般多被賣去當貓糧、狗糧。
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