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麥當勞美國停用"粉紅肉渣" 稱中國用100%純牛肉

發佈時間:2012年02月06日 04:24 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  引發消費者雙重標準質疑

  麥當勞漢堡中的肉餅竟是用牛肉的邊角料做成的?這則消息一齣立刻引起爭議,前不久麥當勞宣佈在美國停止使用這種被稱為“粉紅肉渣”的原料。而麥當勞中國日前在其官方微博上聲明稱,中國使用的是100%的純牛肉。不過這一聲明卻被中國消費者認為,一向強調自己是國際標準的麥當勞這回竟然是雙重標準。

  麥當勞稱

  中國用100%純正牛肉

  麥當勞在聲明中表示,“食品安全始終是麥當勞的重中之重,麥當勞在中國的各類牛肉漢堡中都使用100%的純牛肉,並且從未使用過牛肉渣,消費者可以放心食用。”昨天,記者在麥當勞官網上看到,對於産品品質的介紹中,標稱使用的是“100%純正牛肉”,並強調“我們只選用純牛肉”。

  網友質疑

  牛肉渣也屬於純牛肉

  網友“武超同學”在微博上表示,“‘牛肉渣’是牛身上不好的、細菌較多的部分,按照歸類,應該也屬於‘純牛肉’吧。所以麥當勞所謂的“純牛肉”到底是‘純優質牛肉’還是‘純牛肉’呢?”也有消費者質疑説,麥當勞進入中國的時候,一再強調自己的國際標準,也就是中國什麼都和美國公司一樣。“這一次,麥當勞中國公司站出來説自己與美國老東家不一樣,讓我們有些吃驚。中國的消費者竟然享受到了超越美國消費者的待遇,對此我們應該感謝麥當勞。”

  晨報記者 肖丹

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  什麼是粉紅肉渣

  據了解,所謂“粉紅肉渣”,通常是將人們不大喜歡吃的牛頭、牛蹄、牛尾等部位,絞成肉渣出售。雖然經過一定的消毒,但由於粉紅肉渣的含菌量非常高,一般多被賣去當貓糧、狗糧。

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