中廣網北京5月5日消息（記者肖源）據中國之聲《新聞縱橫》報道，如果不是一年的寧夏支教經歷，如果不是忙於一個名為《中國食品安全問題新聞資料庫（2004-2011）》的調查報告，或許，2007年入復旦讀研的吳恒，現在正坐在敞亮的辦公室裏，從事著自己喜歡的工作。

　　吳恒創辦了一個有毒食品警告網站，名叫"擲出窗外"，前天因為訪問量過大，一度癱瘓。吳恒以及他的網站一下子進入公眾的視線。"面對食品安全危機，你應有的態度。"這是擲出窗外網的自我定位。昨天晚上，《新聞縱橫》記者肖源了專訪了這位26歲的年輕人：

　　記者：3日發生的“擲出窗外”的網絡癱瘓，是怎麼一回事兒？

　　吳恒：就是昨天，我早上起來上微博的時候，突然發現有幾萬條微博@了我，當時我一下嚇住了，不知道為什麼突然一下就這個樣子。一看，大家特別關注這個食品安全網站，然後我就趕緊去網站那邊看，發現已經打不開了。大概是早上11點鐘左右。當時在接近2個小時的時間裏，有2萬多次的點擊，網站就承受不住，然後就一下子癱瘓了。

　　記者：我了解你並不是學食品專業的，那為什麼要辦這麼一個與你的專業毫不相干的網站呢？

　　吳恒：大概是去年4月份的時候，我當時看到了一篇新聞報道，説現在市面上有一些不法商販在做假牛肉，這些商販買了豬肉，在上面抹牛肉膏，然後把它當成牛肉賣出去。因為我以前一直覺得，食品安全的問題雖然存在，可能跟我還是蠻遙遠的，直到那刻我才發現，其實每個人都有可能成為潛在的受害者。雖然這些新聞曝光出來，但還有很多同學不知道，所以我應該就做這樣一個匯總平臺。

　　記者：你給這樣一個匯總平臺，取名叫作“擲出窗外”，這四個字，有什麼含義呢？

　　吳恒：大概一百年前的美國，食品安全問題當時也是一塌糊塗，有記者寫了很多曝光的文章，當時的美國總統西裏奧羅斯福有一天在白宮吃早餐，他一邊吃一邊看書，正好看到一本揭露芝加哥肉工廠黑幕的小説，當時看到這樣的故事，大叫了一聲，然後把口中吃了一半的香腸扔出了白宮的窗外，這個就叫“擲出窗外”。然後他就在國會推動了立法，隨後也建立了一個組織，專門負責食品安全問題，這個組織後來就演化出FDA，也就是美國食藥監局，之後美國的食品安全才慢慢地走上了正軌。所以我是希望中國的食品安全也能夠這樣逐步地改善。

　　記者：我們知道，辦網站是需要一些資金的，作為一個在校學生，這筆資金是從哪兒來的呢？

　　吳恒：辦網站的過程就是，我首先收集資料，這是一個工作量非常大的過程，大概30多人，一起工作了一個月，最後才初步收集了2000多條的資料。但讓我感動的是這30多人都是志願者，所以人力上的投入是沒有開銷的。現在最大的投入就是網站的運營和網站的服務器費用，這個費用大概是每年300多塊錢，我覺得，雖然作為學生，但這筆錢我還是可以承受的。

　　記者：我看網站上的留言，有人指責説，這個網站只是匯總了一些新聞報道，沒有什麼建設性，你怎麼看待這一批評呢？

　　吳恒：我覺得“建設性”的這個説法見仁見智吧。我的目的本身就是為了喚醒消費者的警覺意識，讓大家對注意現在的食品安全問題，開始面對這個現實，開始去擔憂，開始去想辦法去解決這個問題，我覺得這是這個網站存在的最大意義。剩下的事情，就是更有能力的人接過這個接力棒，繼續跑下去吧。