河北省保定市一“油條哥”大學畢業後開起了早點攤，他自備“驗油勺”，賣“良心油條”，自稱“賣的不是油條，是生活”的獨特經營理念贏得了眾多市民的信任和多方關注。（中新網）

　　據了解，劉洪安，男，生於1980年，從保定市財貿學校大專畢業後，輾轉換過很多工作，後來便自謀職業賣起了早點。最初，為了省油，他也把炸油條的油底留在第二天再使用。後來，小劉通過媒體了解到，食用油反復加溫會産生大量有害物質，會對人體造成很大危害。於是在2012年初，他便使用一級大豆色拉油炸油條，而且每天一換。劉洪安稱，自此他賣上了“良心油條”。

　　一個小小的油條攤主，用他的誠信與良知經營著收入並不客觀的攤位，然而他的“良心油條”卻為他賺取了金錢所買不到的讚譽。

　　近些年，“地溝油”、“問題奶粉”、“‘皮鞋'果凍” 、“問題膠囊”等等，這些關於食品、藥品安全問題的報道已屢見不鮮，人們不禁感嘆道：“健康時，我們的吃喝不安全。生病了，我們的藥物也不安全。那我們的安全，究竟哪去了呢？”

　　筆者認為，“油條哥”的經營之道其實是每個商家都應該遵守的立業之道。民無信不立，政無信不威，商無信不富。目前，一些商家的不誠信行為不僅不富，危害更大。不僅損害消費者利益，破壞商業形象，還對自身的經營埋下禍根，畢竟商家提供的産品或服務最終要廣大消費者來消費。一個企業、一個行業，如果不被消費者信賴，老被消費者以狐疑的眼光盯著，它的成本無疑會以幾何數增大，最終走向滅亡。

　　“油條哥”的“良心油條”雖然算不上什麼大事業，但他的經營之道卻是商家的立身之本，才是商家得以發展的源泉，無論如何都應堅守誠信的準則，拒絕欺詐。

　　商家也好，企業也罷，都應像“油條哥”倒掉殘油一樣將不誠信、昧良心一併倒掉。

（編者注：本文原載于荊楚網，時間為2012年5月15日，轉載僅為提供資料。）