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上海全環節監管“地溝油” 企業交廢油能獲獎勵

發佈時間:2012年05月03日 21:25 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網上海5月3日電(記者俞麗虹)一邊是正規處置企業“吃不飽”,一邊是廢棄餐廚油脂偷偷流向小作坊。上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強3日在“2012上海民生訪談”上表示,為鼓勵餐館飯店把廢棄餐廚油脂交給正規的回收企業,上海即將出臺相應的獎勵政策,實行“多交廢油,多得獎勵”。

  本屆民生訪談由新華社長三角采編中心、上海廣播電臺廣播新聞中心、新聞晚報和東方網聯合發起,由中國民生銀行上海分行協辦。閻祖強表示,以往,由於缺乏專門的規定,餐廚廢棄油脂被混同於普通餐廚垃圾,餐飲企業需要向相關部門交納一定比例的處置費用。這就導致一些餐飲企業為了節省成本,偷偷將廢棄油脂賣給小作坊、“黑工廠”進行非法加工。

  目前,上海已全面取消此類收費,並採取特許經營制度,重新組建了規範的餐廚廢棄油脂收運隊伍。首批12家“地溝油”回收企業名單已向社會公示。

  閻祖強透露,除了規範收運隊伍,上海即將出臺相應的政策,鼓勵多收集、多利用餐廚廢棄油脂。今後,餐館飯店向正規的回收企業上交廢油、多交廢油,以及處置企業對“地溝油”進行循環利用提煉生物柴油等,都能獲得一定的獎勵。

  據悉,上海已基本形成對“地溝油”的全環節監管。到今年年底,上海所有的餐飲企業都必須安裝“油水分離裝置”,對日常産生的餐廚廢棄油脂進行分離,實行定點回收,防止廢棄油脂流入不規範渠道。

熱詞:

  • 地溝油
  • 廢油
  • 上海分行
  • 回收企業