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葡萄酒農藥殘留事件引議 食品送檢公平性受質疑

發佈時間:2012年08月16日 12:08 | 進入復興論壇 | 來源:手機看新聞 | 手機看視頻


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  據中國之聲《央廣新聞》報道,前幾天,一篇沒有正式刊發卻通過微博預告的消息説,記者把市面上的10款葡萄酒産品送往檢測機構檢測發現多菌靈和甲霜靈兩種農藥殘留超標。雖然相關管理部門和企業做了回應,但葡萄酒農藥殘留事件余波未平,人們對葡萄酒安全隱患的疑慮讓不少葡萄酒企業“躺著中槍”,同時引發了業界對於食品質量安全送檢結果程序公平性的討論。

  我國葡萄酒領軍企業的張裕公司在農藥殘留事件中首當其衝,公司總經理周洪江説,消息傳出的當天,公司股票價格逼近跌停,銷售也遭受衝擊。

  周洪江:我們因為全國的網絡比較完整,各地都有經銷商的詢問,個別的商場已經提出來要下架,銷售的整個經濟損失的評價,通過一段時間能評估出來。

  “躺著中槍”的不止張裕,香格里拉秦皇島公司總經理李新宇説,現在業內有點人心惶惶。

  李新宇:應該都很慎重吧,我們也在對全國的終端作關注,首先我們先自己看嘛,從我們的基地、從我們的産品來看,還在做這些細緻的調查。

  就在這份存在疑點的檢測報告攪得葡萄酒市場人仰馬翻的時候,有輿論也開始表現出對這類食品安全送檢程序的困惑和疑慮,到底哪些機構可以送檢,誰又能發佈檢測結果呢?作為這次農藥殘留事件送檢報告上的簽字人,中國食品發酵研究院副院長宋全厚説,國家部委和地方政府的抽檢,有統一的信息發佈渠道,但是社會委託的檢測,就沒那麼嚴格和規範了。

  宋全厚:社會來送樣,當然我們也是接樣。但是這個檢驗我們只對你送來的樣品負責。至於説樣品其它的屬性、其他的真實性,包括樣品來源,這個由送樣人來決定。報告最後的用途,當然也由委託人去用,剩下發佈,那就是誰發佈誰負責。

  中國農業大學食品學院何計國副教授對社會送檢人的權利做了界定。

  何計國:比如可以説這個數是多少,但是這個數是不是安全的,那是不允許你説這個東西就是不安全。因為現在很多食品某一項超標並不意味著它一定不安全,肯定要專家評估才能説的。(記者柴安東 黃耀偉 山東臺記者李健)

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