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中廣網北京7月28日消息（湖北臺記者趙本凱）據中國之聲《央廣新聞》報道，武漢市政府宣佈，到今年年底，全市小餐飲單位持證率將達到百分之九十以上，全市中心城區將無小餐飲佔道經營和無證經營，明年內，全市所有大小餐飲企業個體戶必須持證經營。
在武漢，長期以來無論是高校、中小學的的校園旁，還是在中心城區主次幹道以及背街小巷上，都存在著這種小餐飲一條街。這些小餐飲大多為破舊不堪的無證餐館，在街邊臨時搭起棚戶的大排擋和小攤位。
小餐飲行業不僅影響了武漢城市影響，而且還對市民的食品安全帶來了極大的影響。但這些小餐飲卻非常受市民們的青睞，因為這種武漢傳統的碼頭文化有關，武漢人有無拘無束的生活習慣，只要是便宜、方便、好吃，無論什麼環境大家都喜歡。
按目前的規定來講的話，只要是沒有經營店面的小餐飲就辦不了經營證，但很多經營小餐飲的都是外來務工人員跟下崗人員，他們沒有實力租用店面。
很多市民建議，比如火烤燒餅、饅頭等工序簡單達到衛生標準的又沒有實力入店經營的小餐飲攤位，是否能酌情考慮幫助他們辦證。同時政府能否在每個社區建立更多的小餐飲市場，為他們提供資金貸款幫助，這樣就能引導更多的小餐飲入店、入市經營，也輻射到更多的市民。
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