據西方媒體25日報道，世界“禦廚俱樂部”日前在歐洲舉行了一年一度的年會，27名專門為世界各國總統、總理或國王烹飪美味佳肴的“禦廚”齊聚巴黎，互相交流高級烹飪術。這些“禦廚”們交流心得的同時，還披露了各國首腦飲食方面的秘密。

　　世界“禦廚俱樂部”是由法國商人吉爾斯 布拉加德在35年前創辦的，該俱樂部的會員都是清一色的高級“禦廚”，他們不僅要在廚藝上擁有獨到的絕活，並且還必須是世界各國總統、總理或國王等政府首腦的現任或前任“禦廚”。

　　在食物中投毒是歷代政治暗殺手段之一。布拉加德披露稱，俄羅斯總統普京上臺後，他擔心遭人下毒，因此食用的每一道飯菜都必須由一名專職“試毒人”親自檢測是否有毒。據悉，普京的專職“試毒人”是一名擁有豐富毒藥知識的可靠醫生，普京對自己的食品安全非常重視，他享用的每一道飯菜，都必須先經這名醫生仔細檢測和品嘗、確保絕對安全後才會食用。

　　由於普京早年曾在德國工作的原因，他對德餐中的香腸、燜白菜和豬腳都情有獨鍾。此外，由於童年時期吃冰棍留下的美好印象，普京也喜歡吃冰淇淋。

　　儘管美國總統在國內並不擁有正式的“試毒人”，但有時他們到國外訪問時，可能會讓保鏢或特工先嘗一下他們的飯菜，確保食品安全。當克林頓入主白宮後，“第一夫人”希拉裏沒多久就解雇了白宮中的法國廚師。美國前總統喬治 布什一次到英國首都倫敦訪問時，忽然疑神疑鬼地對英國政府安排的美味佳肴感到不放心，竟要求兩名FBI特工對他將要食用的每道飯菜先進行品嘗。

　　據經常到英國唐寧街10號為英國歷任首相烹飪美食的安東 莫西曼披露稱，英國前首相──鐵娘子撒切爾夫人不喜奢華，對菜肴的價格非常講究，一次法國總統密特朗到訪，撒切爾讓莫西曼前來首相府做一道豐盛大餐招待密特朗。莫西曼向餐桌上隆重供應了一道小牛排加“摩裏爾”蘑菇的大餐，幾年後，撒切爾仍然記得那道菜，並對莫西曼的烹飪手藝大讚不絕，不過當她問起並得知這道菜的真實價格時，不由皺起了眉頭説：“它實在太奢侈了。”

　　在當今的各國首腦中，美國總統奧巴馬最討厭吃的食物是甜菜根，他和第一夫人米歇爾最喜歡吃的食物則是水果和蔬菜。而法國總統奧朗德則最討厭吃洋薊，但他和德國總理默克爾都喜歡吃奶酪。和奧朗德完全相反的是，法國前總統薩科齊最討厭吃的食物就是奶酪了。據稱，酷愛健美的薩科齊上臺後，由於擔心身體發胖，曾下令禁止愛麗舍宮的餐桌上出現任何奶酪。布拉加德説：“不過自從奧朗德上臺後，奶酪終於又開始重返愛麗舍宮了。”木子