沙灣縣委書記謝強介紹情況

謝強接受天山網採訪

天山網主持人武文斌

　　天山網訊（記者董向東 張新軍攝影報道）在“新疆沙灣第二屆大盤美食文化旅遊節”即將拉開帷幕之際，7月26日，沙灣縣縣委書記謝強做客天山網錄製《天山訪談》節目，和廣大網友暢談大盤美食文化。

　　節目錄製現場，謝強向廣大網友介紹了沙灣大盤雞、近幾年來沙灣餐飲業發展的狀況和成果、上屆美食文化旅遊節取得的成效和本屆美食文化旅遊節的亮點。謝強説，沙灣大盤雞作為一種具有濃郁地方特色的名吃，是新疆大餐飲中的一個代表、一種符號、一張名片，集漢族、維吾爾族、哈薩克族飲食風格為一體，充分展示了沙灣人大氣、開放、包容、團結、和諧的人文精神。

　　據了解，本屆沙灣大盤美食文化旅遊節以“錦繡沙灣 美食名城“為主題，本著“以節慶帶文化、以文化促旅遊、以旅遊提三産”的原則，讓遊客從視覺、聽覺、味覺全方位品賞沙灣縣第二屆大盤美食文化旅遊節。

　　本屆飲食文化美食節的亮點在於：沙灣建成一批綠色無公害大盤美食食材基地，遊客能品嘗到沙灣大盤美食的原汁原味，品嘗到“沙灣味道”；沙灣縣拍攝了高清數字電影《大盤雞》，舉辦幾場高水平的文藝演出，遊客可以從中細細品味沙灣縣獨特的文化精神；沙灣改進了重點景區的基礎設施，旅客可以更舒心地欣賞沙灣美景；遊客可以切身感受新疆精神在沙灣縣淋漓盡致的展現，品味魅力無窮的沙灣神韻。

　　本屆活動歷時2天，內容主要包括：8月16日上午10：00第二屆沙灣大盤美食文化旅遊節開幕式，8月16日中午12：00萬人共品沙灣大盤雞活動，8月16日下午16：00“賞天山美景、沐神水溫泉”體驗活動, 8月16日21：00大盤美食夜文藝晚會，8月17日舉辦鹿角灣少數民族體育運動會及集體婚禮。主題活動期間還將舉行沙灣名優品牌雞展銷、沙灣地方特色産品展銷、沙灣天山碧玉奇石展銷、沙灣地方特色文化作品和手工藝品展銷、森林公園遊園等活動。