7月1日，我國新版《有機産品認證實施規則》全面施行，規定每件達到新國標的有機産品加貼17位的唯一編碼，“一品一碼”、不可二次包裝，産品質量可全程追溯。

　　記者了解到，有機新國標的最大進步，在於對有機概念進行了明確界定：有機産品生産過程中不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其産物。而且只有在停施農藥和化肥2-3年後，常規農場才能度過轉換期，成為有機農場；有機農場土地上的産品才有資格加貼有機碼。

　　不過進入7月以來，記者走訪發現，部分銷售渠道有機亂象依然存在。在上海沃爾瑪五角場店、城市超市永新店等有機櫃臺，産自江西、遼寧、廣東等地的有機産品，認證標識五花八門，還有來自各地認證機構自製的“追溯碼”“身份證”等，令人眼花繚亂。

　　有機産品加上有機“身份證”的護航，按道理，對於假冒産品具有威懾作用。但為何當前市場借有機耍“投機”的現象仍然存在？

　　記者調查發現，問題的一部分出在流通環節上。由於新版有機碼採用的是防偽暗碼，辨識一個有機産品或一家有機廠商的真假，需要在完成購買程序後，顧客才能刮開有機碼區域並上網驗證。這顯然與我國老百姓的消費習慣並不相符，大部分消費者對有機領域的消費維權竅門並不知曉。

　　與此同時，記者從部分有機廠商處了解到，新國標對於“農場轉換期”的從嚴把關，也使部分企業通過新認證的産品品種有所減少。於是就出現了同一家企業內的有機認證“串門”，或是將相對標準較低的“綠色食品”混充有機産品等。追根溯源，這與個別廠商“利”字當頭難自律有關。

　　“安全性是有機産品的核心價值。”中國農業大學副教授朱毅認為，史上最嚴“有機”新規，將使中小農戶及企業面臨前所未有的壓力，行業將面臨洗牌，但從長遠看，産業發展經歷“陣痛”是必然的，高門檻更有利提升行業整體水平。

　　如何才能讓“有機”新規“擲地有聲”？專家認為，除了依靠企業自律，還需加強多方監管。朱毅認為，應建立和公開有機産品的誠信檔案和目錄，加大信息透明度；與此同時，設立企業“黑名單”和違規懲罰期、增加“飛行檢查”的頻度等，以提高假有機的違規成本。

　　（實習編輯：湯雲佩）