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青海新聞網訊 清真認證是清真産品往來國際清真市場的通行證。一直以來，由於清真認證的問題，國內的一些産品出口受到很大限制，很多好品牌、好産品因為無法獲得清真認證而只能“養在深閨”。
作為一個特殊的産業--清真産業，走出國門才能獲得更大的市場。但是目前因為中國的清真食品用品的加工和生産還沒有與國際接軌，在行業標準、管理和生産規範等很多方面都與馬來西亞、印度尼西亞等穆斯林國家成熟的生産市場有很大差距，清真認證成為擋在清真産業走向國際市場的一隻“攔路虎”。
“對於清真食品，很多國家都有國際認可的認證機構，可是中國目前沒有這樣的機構，所以現在很多想走出去的企業都在出口線上被擋回來。”在2012清食展上，許多本土的清真産業人士這樣告訴記者。據了解，目前我省只有伊佳、裕泰等少數大型清真企業通過清真認證走入國際市場，多數創出品牌的企業卻因為清真認證問題難以走出國門，現有20多家清真企業正在努力爭取清真認證。
目前，我省已在著手開展清真認證培訓等工作，極引導清真食品生産企業走上國際通用的清真認證標準化發展道路，提升企業生産能力和出口能力，力助企業“拿到認證”。同時，我省的清真認證服務中心也正在成立之中，已與馬來西亞柯巴拉頓亞清真認證機構簽署了合作服務協議，以推動我省開展清真認證工作。另外，省貿促會已形成“設立我省清真認證工作機構的建議報告”，將儘快上報省政府審批。(作者：嘯宇)
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