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鄭州藥監局人員突查飯店 “亞硝酸鹽”暫未發現

發佈時間:2012年07月06日 07:53 | 進入復興論壇 | 來源:新聞中心-中國網 | 手機看視頻


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藥監局工作人員檢查食品是否含有亞硝酸鹽

  □記者李曉敏實習生王芳文記者平偉圖

  本報訊7月4日,本報“今後,飯館全面禁用亞硝酸鹽”消息發出後,讀者反應強烈,紛紛留言或致電,對餐館的亞硝酸鹽使用情況表示關心。昨日,本報記者跟隨鄭州市藥監局執法人員,突查了五家飯店,暫時未發現它的蹤影。據鄭州市藥監局工作人員介紹,亞硝酸鹽主要在滷肉店等一些肉類加工廠(店)使用,目前根據國家規定是允許的。對此,諸多營養學專家呼籲,國家應該像最終叫停“麵粉增白劑”一樣,全面叫停“亞硝酸鹽”。

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