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發佈時間:2011年03月06日 13:30 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
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據了解，國外研究表明，過氧化苯甲酰可能會對人體造成某些潛在的危害，目前，包括歐盟、日本許多國家和地區，都已經開始全面禁用過氧化苯甲酰。而在我國，2008年6月1日開始實施的國家《食品添加劑使用衛生標準》裏，允許每公斤麵粉裏最多添加60毫克的過氧化苯甲酰作為增白劑。對此，馮平委員旗幟鮮明地支持禁用。
全國政協委員 馮平：之後呢，國家質檢局給我來的這份答覆裏頭提到呢 經過研究 我們也覺得應該撤銷，但是談到了也開了協調會，仍未達成一致意見，所以建議這個叫做強制標識，後來我就給它回復，我説你這個強制標識不現實，因為你説麵粉 你可以在麵粉上寫上我這是不加添加劑的，但是你不可能在饅頭，在麵條上寫上我這個是那個不加添加劑的。
和馮平委員一樣，從1995年起就在業內主張禁用麵粉增白劑的中國糧油協會理事王衍生認為：由於《食品添加劑使用衛生標準》裏允許過氧化苯甲酰作為增白劑在麵粉裏添加，使得關於增白劑該不該添加的爭論日漸升級，麵粉中禁不禁增白劑演變成了一場利益的博弈。
中國糧油學會理事 王衍生：我個人感覺有兩方面原因，一個是利益方面的原因，這個生産企業為了讓麵粉白了以後好賣，同時也有化工企業為了它的利益，它生産增白劑好銷出去 那麼我們再一個就是消費者，在選擇的時候可能是本能性地就在選擇白的東西，那麼消費者他不懂，就是我們的品種 我們的小麥，我們制粉的工藝都已經完全可以做出好的麵粉來，不需要添加這些東西，實際上添加這個東西也是增加了麵粉的成本，最後麵粉成本也是加到消費者身上。
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