東方網7月5日消息：據《新聞晚報》報道，出現在超市櫃臺上的同一包散裝豆干，第一天購買時發現其生産日期是當天。而第二天再次光顧時，這包被做過記號的豆干在重新包裝後，生産日期仍然顯示為“當天”。近日，農工商超市、華聯超市部分門店被滬上媒體曝光店內的清美豆製品專櫃出現上述更改生産日期的情況。
　　
　　上海工商局表示，將嚴厲查處通過翻包裝等形式虛假標注食品生産日期、保質期的違法行為。上海清美綠色食品有限公司副總經理左龍武今天上午表示，目前對該事件的調查還在進行中，下周將公佈調查結果，並出臺推進豆製品包裝化在內的措施，杜絕類似情況再度發生。
　　
　　聯華超市已停售散裝豆製品
　　
　　據媒體報道，在顓盛路133號的農工商超市內銷售的清美豆製品存在生産日期被篡改，並仍然上櫃銷售的現象，這一情況也出現在顓興路237弄的一家聯華超市內。
　　
　　在生産日期隨意更改被媒體曝光後，聯華超市所有門店已停止銷售散裝豆製品，並告知清美、漢康、旭洋3家豆製品供應商在豆製品出廠前進行預包裝處理，不允許豆製品進入超市後再用塑料盒、保鮮膜或塑料袋等進行簡易包裝後銷售。
　　
　　今天上午，記者走訪位於楊浦區的華聯超市和聯華超市，豆製品專櫃內目前只有盒裝豆製品銷售，並未看到由塑料袋簡單包裝的豆製品在售。而在虹口區的一家農工商超市內，則仍有散裝豆製品在售，不過並未發現清美品牌。
　　
　　聯華超市相關負責人告訴記者，散裝豆製品一直執行不隔夜銷售制度，嚴禁有拆包並篡改生産日期的事件發生。為此將追究事發門店疏于過期食品銷毀過程進行監督的責任，對店長通報批評並進行處罰。
　　
　　相關負責人還表示，清美是聯華的聯銷供應商，清美的産品和進場資質經過聯華審核後，可自派銷售人員承包櫃臺銷售豆製品，再按銷售情況返利給聯華。對於清美的銷售人員，聯華要審核其相關資質及健康證明，但進場後的銷售行為主要是由清美而非聯華負責管理，這種用人模式容易造成豆製品櫃臺的管理不到位，造成食品安全隱患。
　　
　　有滬上超市業內人士指出，超市對於聯銷供應商疏于管理，使得類似清美豆製品篡改生産日期的情況仍有可能再度發生。對於這些聯銷供應商的進店人員，超市也應該納入統一的管理體系加強監管。
　　
　　清美將推進豆製品包裝化
　　
　　上海工商部門在其官方微博表示，涉事超市所在地的工商閔行分局已對生産日期“隨意變”一事立案調查。市局食品處緊急約談了聯華、農工商超市和清美公司，要求食品生産、經營企業重視社會輿論監督，嚴格自律，深入查找管理漏洞，自覺遵守食品安全有關法律法規。
　　
　　工商部門強調，將按照“五個最嚴”的要求，通過飛行檢查和錯時監管等方式，重點監督食品經營者按照規定明示散裝食品標簽標識內容，嚴厲查處通過翻包裝等形式虛假標注食品生産日期、保質期等違法行為。
　　
　　今天上午，上海清美綠色食品有限公司副總經理左龍武表示，由於目前該事件仍在調查中，下周將統一公佈調查結果並出臺杜絕類似漏洞的措施。而相關措施中最重要的舉措將是推進豆製品包裝化，逐步取消在售清美豆製品裸裝、散裝的情況，從根本上杜絕銷售人員更改産品生産日期的事件再次發生。