東方網7月4日消息：據《勞動報》報道，改個生産日期，超市裏已過期的豆製品竟又可以變成新鮮貨銷售。昨天，網絡媒體曝光滬上部分聯華和農工商超市涉嫌篡改“清美”豆製品的食品生産日期，一度引發廣泛社會關注。市工商局食品處昨緊急約談責任超市、企業，工商閔行分局已對事件立案調查。

　　媒體暗訪

　　豆干更改産品日期

　　據滬上一家網絡媒體報道，6月24日晚，該媒體記者在顓盛路133號的農工商超市清美豆製品冷櫃內，購買了2袋方形包裝的小豆干，産品標簽上標注了6月24日當天的生産日期，但並未標注保質期。隨後該記者悄悄將每袋豆干的包裝上剪了一個小角作為記號，又將這2袋豆干放回冷櫃。

　　6月25日清晨超市剛開門營業，該記者再次來到清美專櫃，2袋做過記號的豆干依然躺在冷櫃中，但令人驚訝的是，標簽上的生産日期已被篡改為6月25日，該記者隨後將這2袋豆干再次買回。

　　無獨有偶，當天傍晚，該記者又來到顓興路237弄的聯華超市，購買了標簽為6月25日生産的2袋塑料袋簡易包裝清美豆干，結款後在每袋豆干邊緣剪了個小豁口。隨後，2袋做過記號的豆干被放回原處。6月26日清早，發現這2袋有記號的豆干産品生産日期已被篡改為6月26日。

　　緊急整改

　　180家聯華停售散裝豆製品

　　昨天，聯華、農工商超市向記者回應，發生篡改生産日期的事件，或因豆製品一直以來採取的“聯銷模式”所致，篡改行為係清美方派駐到超市的廠家直銷人員所為。“清美是聯華的聯銷供應商，即清美的産品和進場資質經過聯華審核後，可自派銷售人員承包櫃臺銷售豆製品，再按銷售情況返利給聯華。對於這些清美的銷售人員，聯華要審核其相關資質及健康證明，但主要是由清美負責管理，而非聯華的員工，這種用人模式容易造成食品安全監管的漏洞。”聯華超市生鮮採購部負責人徐勇向記者表示。

　　“對於顓興路237弄的聯華超市門店發生的涉嫌篡改生産日期事件，聯華方面將追究該門店疏于對過期食品銷毀過程進行監督的責任，通報批評並對店長進行處罰，舉一反三。此外，全市180家原本銷售散裝豆製品的聯華超市門店將從即日起停止銷售散裝豆製品，並告知清美、漢康、旭洋3家豆製品供應商在豆製品出廠前進行預包裝處理，不允許豆製品進入超市後再用塑料盒、保鮮膜或塑料袋等進行簡易包裝後銷售。”聯華超市向記者表示。

　　農工商方面則表示，正在對事件全面調查，目前已通知農工商旗下門店全面加強對清美豆製品專櫃的重點檢查，以防止類似篡改生産日期的情況再次重演。

　　市工商局

　　發現一起查處一起

　　昨晚，市工商局回應，針對“滬上部分超市清美豆製品生産日期‘隨意變’”事件，市工商局高度重視，工商閔行分局已對事件立案調查。市工商局食品處已緊急約談聯華、農工商超市和清美公司，要求食品生産、經營企業重視社會輿論監督，嚴格自律，深入查找管理漏洞，自覺遵守食品安全有關法律法規。

　　市工商局表示，本市工商部門將按照“五個最嚴”的要求，通過飛行檢查和錯時監管等方式，重點監督食品經營者按照規定明示散裝食品標簽標識內容，嚴厲查處通過翻包裝等形式虛假標注食品生産日期、保質期等違法行為，發現一起查處一起。