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魏斯和她自製的美食。
魏斯和她自製的美食。
每月點擊率達9萬次
據新華社電 德國女子路易莎 魏斯喜歡美食，喜歡烹飪，喜歡寫博客。她的美食博客沒有介紹昂貴精美的大餐，只有街頭巷尾的小餐館、自己“操刀”的家常菜，成為全球點擊率最高的美食博客之一。
魏斯現年34歲，生於柏林，長于柏林。數年前，她前往美國紐約從事圖書編輯工作。
每逢週三，美國報紙刊登飲食小貼士和菜譜。她喜歡美食，喜歡烹飪，便收集菜譜，閒暇時動手實踐，進而萌生創建美食博客的念頭。她給博客取名為“星期三大廚”，講述自己如何照著那些菜譜烹飪食物並配發照片。魏斯的博客人氣漸旺，一段時間後每月點擊率達到9萬次左右，在英國《泰晤士報》評選的世界50大美食博客中名列第三。
魏斯還在博客中講述自己近兩年烹飪的美食，拿手的是意大利菜。與此同時，魏斯開始撰寫自傳《我的柏林廚房》，定於今年秋季出版。她説，書中穿插講述了一些食物和飲料的故事，堪稱一本“美食回憶錄”。（黃 敏）
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