思盼香油苯並(a)芘超標

　　北京市工商局在流通領域食品抽檢中發現,沃爾瑪延慶媯水北街分店銷售的標稱河北思盼食用油有限公司生産的“思盼”小磨香油,苯並(a)芘實測值是標準值的3倍；標稱黃驊市渤華貿易有限公司生産的散裝鮮魷魚,鎘實測值達到標準值的19.5倍。據了解,苯並(a)芘是有強烈致癌作用的食品污染物,而重金屬鎘在體內蓄積到一定濃度也會引起不同病變,具有致癌、致畸等作用。

　　另外,北京市質監局在對食品生産企業監督抽查時發現了3種鋁超標糕點,分別是北京發發祥食品有限公司生産的北京第一酥(五仁),北京隆福盛華糕點廠生産的蛋糕,延慶縣延慶味美食品廠生産的蛋糕,這3批食品鋁殘留量實測值分別是標準值的2到4倍。據了解,鋁是一種低毒金屬元素,長期過量攝入會損傷大腦,導致癡呆,還可能出現貧血。

　　皇室麥片大腸菌群超標

　　近日,廣東省廣州市工商局官網公佈了第二季度流通環節方便食品抽樣檢驗情況。本次共抽檢樣品106批次,其中,麥片96批次,芝麻糊10批次,合格率83.02%。其中,桂林周氏順發食品有限公司生産的“周氏特濃牛奶加鈣燕麥片”、“牛奶加鈣即溶燕麥片”黴菌超標,另一批次的“牛奶加鈣即溶燕麥片”大腸菌群不合格。汕頭市百宜食品有限公司生産的“皇室核桃營養麥片”同樣顯示大腸菌群不合格。專家表示,菌落總數、真菌、大腸菌群是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標,如果大腸菌群嚴重超標,則預示存在發生腸道傳染病或食物中毒的潛在危險。

　　高培嬰兒奶粉檢出缺硒

　　近日,廣東省廣州市工商局公佈了近期對全市流通環節銷售的乳製品及含乳食品的抽檢結果,本次共檢驗嬰幼兒配方乳粉類産品569批次,不合格産品10批次。其中源自新西蘭,由海南國健高科技乳業有限公司進口的“高培”360嬰兒配方奶粉(1段)(800克/罐,2011-10-20)以及深圳市貝嬰嘉貿易有限公司生産的“貝嬰嘉”初生嬰兒配方奶粉(1段)等被檢出微量元素硒不合格。據專家介紹,嬰兒缺硒會出現免疫力下降、厭食、發育遲緩、愛出汗等症狀。