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6月11日至17日，合肥市食品安全宣傳周活動舉行，主題是“共建誠信家園，共鑄食品安全”。6月11日，啟動儀式在人民廣場隆重舉行。
據了解，6月12日至17日，市農委、畜牧水産局、商務局、經信委、工商局、衛生局(食品藥品監管局)、科協、質監局、糧食局依次舉辦主題宣傳活動。通過展覽演示、實地觀摩、諮詢講座、現場服務、發放資料等形式，系統展示過去一年食品安全監管工作取得的進展，積極開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導，細緻梳理、積極回應、主動發佈食品安全熱點問題和科普知識。
在啟動儀式現場，市食品安全委員會辦公室聯合廬陽區食品安全委員會辦公室組織各監管部門開展了集中宣傳活動，設立諮詢臺，大力宣傳《食品安全法》等法律法規、食品及食品添加劑基本知識。向市民發放“常見假冒偽劣食品的鑒別方法”、“如何正確加工儲存食品”等宣傳材料，使群眾進一步了解食品安全知識，強化了維權意識。(徐建山)
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