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微博新聞:五芳齋粽子“生蟲” 端午難過食品安全關

發佈時間:2012年06月20日 09:52 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  6月18日媒體曝光五芳齋新鮮粽子霉變之後,今日又有微博網友貼圖稱又在五芳齋粽子中吃出蟲子。端午節將至,作為中國老字號的五芳齋屢曝負面則再一次把食品安全問題推到了臺前。微博網友留言:即使是端午節,也難過食品安全關。

微博截圖

微博截圖

  從微博的輿情監測來看,繼媒體曝光五芳齋粽子霉變之後,微博相關新聞的關注度呈現明顯上揚態勢。相對於傳統媒體的滯後性,以微博客為平臺的互動媒體利用“端午節”帶來的話題優勢多方位探討了由五芳齋帶來的食品安全問題。在被媒體曝光的次日,五芳齋官方微博針對此事件進行了回應稱“霉變問題係違規使用塑料袋包裝所致”,但在隨後的輿情監測中發現網民針對此解釋不甚滿意。多數網民繼續反映“真空包裝的粽子也有漲袋、發臭的現象”。

媒體微博關注@五芳齋官方聲明

  從輿情應對角度看,五芳齋面對突如其來的輿情能妥善回應態度較好,但是針對問題的粗糙答覆與實際行動延遲使得消費者在五芳齋官方回應之後的批評不漲反增。在後期尤其以“五芳齋官方承認粽子霉變”為傳播內容的貼文大量出現也充分説明了五芳齋企業在面對輿論危機時缺乏統籌的危機應對機制,缺乏專業的輿情應答渠道。

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