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──全國學生營養辦有關負責人就營養改善計劃實施細則答記者問
問：細則重點關注哪些內容？
答：讓每個學生吃得放心、吃得營養，並保證每一分錢吃到學生嘴裏，是學生、家長和全社會的普遍期待。可以説，這項工作的實施情況如何，大家是瞪大眼睛在看。
54號文件是對營養改善計劃的總體設計，提出了啟動國家試點、支持地方試點、改善就餐條件、鼓勵社會參與、完善“一補”政策等五個方面的舉措。實施細則是對54號文件的細化、詮釋，總計8章39條，基本理清了政府、部門和試點學校各自的管理職責，明確了供餐內容和模式，並重點對食品安全管理、資金使用管理和食堂建設管理等主要方面提出了要求。
問：為什麼要強調政府的主導作用？
答：營養改善計劃不同於以往實施的單項工程，是一項涉及學生生命安全、營養健康的系統工程，它的牽涉面廣、政策性強、情況複雜、社會關注度高，單靠學校和教育部門難以完成。只有建立政府主導，多部門共同參與、密切合作的工作機制，才能夠有效調動各方力量，全面推進營養改善計劃的組織實施。（下轉第三版）
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