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中新社珠海6月15日電 (鄧媛雯 陳彥儒 張標)珠海檢驗檢疫局15日對外表示，為進一步保障香港、澳門居民食用安全，該局將全面開展供港澳食用動物“兩個專項”治理行動。
珠海檢驗檢疫局負責人表示，珠海與澳門陸路相連，與香港隔海相望，澳門每天食用的活畜禽、水生動物都必須經過該局檢驗檢疫合格後經拱北口岸進入澳門市場。因此供港澳食用動物質量安全直接涉及澳門市民身體健康，長期以來備受關注。
據介紹，“兩個專項”是指中國國家質檢總局開展的質量安全風險排查整治和道德領域突出問題專項教育治理活動。
珠海檢驗檢疫局負責人透露，在此次治理活動中，該局將集中組織培訓動物檢驗檢疫崗位人員和供港澳食用動物養殖企業法人代表、場長、獸醫以及技術人員。並開展口蹄疫、禽流感等重大動物疫病防控技術的培訓和道德責任意識教育，全面提升企業疫病防控能力，強化關鍵崗位人員質量安全道德責任意識。
其次是逐家深入企業開展法律法規和技術培訓，專門編印《供港澳動物養殖場安全用藥手冊》和刻錄防控技術培訓光盤免費向轄區供港澳養殖場發放，幫助企業開展質量安全風險排查。同時還將嚴格開展風險管理，及時做好風險防範。
據悉，該局還將統一制定供港澳食用動物“兩個專項”活動自查表，對各部門風險監測採樣量、結果合格率統籌進行考評。(完)
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