明晃晃的斷針可挺嚇人

　　近日，長春市南關區北安小區居民韓女士有一事不解，前不久在超市買回的豬肉，在吃了兩頓過後突然發現豬肉裏面有一根折斷的針管，她找到商家，對方給予的答覆是，“豬肉經過嚴格的檢驗不會出現問題，可能是給豬打防疫針時留下的。”對於這樣的説法，韓女士並不認可，更是想不明白，一個2厘米左右的斷針藏在肉裏，豬怎麼健康地活到現在。

　　驚現

　　肉裏“藏”了一根斷針

　　4月22日17時許，韓女士像往常一樣來到永春批發附近的一家超市買菜，以往經常買肉的她突然看見豬肉打折，韓女士一下子買了2.545公斤的豬肉準備放在冰箱中隨時食用。

　　吃了兩頓都沒有發現什麼異樣，可當準備吃第三頓的時候，切肉的刀突然碰到了一個硬東西，本以為是塊脆骨之類的東西，可仔細一看，原來是一段約2厘米的不銹鋼斷針，針頭尖尖的。

　　這可把韓女士嚇壞了，再也不敢食用這塊豬肉了，“之前吃的時候，也沒有發現有什麼異常。”韓女士説，當時針尖裏還帶著血，想想就噁心，好在切肉時發現了，要是煮熟了吃到嘴裏可就危險了。

　　商家

　　預防針針頭斷在肉裏了

　　本想一家人圖個吃肉方便，不料卻吃出了這檔事情。韓女士決定找到該超市，問個究竟。9日，當看到記者與韓女士拿著藏在肉中的斷針頭時，正在賣肉的一位工作人員納了悶。

　　“我賣了20多年豬肉了，這樣的事情還是頭一次遇見，出售的肉經過18道工序，層層把關，經過檢疫等部門的檢疫合格後，加蓋檢疫章的豬肉方可在市面上出售，豬肉肯定沒有問題。”

　　既然手續都是有章可循，那麼韓女士購買的豬肉中的不銹鋼斷針頭到底是怎麼回事？工作人員告訴記者，這很可能跟豬打防疫針有關係，“針扎到肉裏，豬肯定要掙扎，便有了斷針在肉中的説法。”工作人員説，目前公司正在積極地與顧客商討賠償一事。

　　專家

　　斷針不會影響豬的生長

　　“針頭藏在肉中，豬怎麼能健康地成長。”韓女士還是有些不解。

　　長春市動物疫病預防控制中心宋站長聽了韓女士的遭遇後表示，豬肉中發現不銹鋼斷針頭的情況很可能是因為動物在注射防疫針時留下的，實屬正常現象，居民也不必過多擔心。

　　宋站長説，拿豬作比方，每年的春秋兩季是打防疫針的時節，注射部位各不相同，有耳部，也有腿部。“給豬打針，這個‘牛脾氣’的豬可沒那麼聽話。”宋站長説，在注射防疫針時，由於多數是深部注射，豬反應特別大，一掙扎就會將針弄斷。而斷針留在豬肉中，並不會影響到豬的生長髮育，不銹鋼針也不會影響到豬肉的質量。

　　相關鏈結

　　消費者可根據肉色、光澤挑選豬肉

　　長春市消費者協會副秘書長鐘萍針對此事，説出了自己的一點建議，“消費者可以根據肉色和光澤判斷肉的新鮮度。”鐘萍説，目前市場上一些大型超市中的豬肉，經過嚴格的關卡，檢疫合格後方可出售，出現問題豬肉的可能性很小，諸如市民懷疑的“注水豬”，應該出現淌水現象，而且要比正常的豬肉光澤亮，市民可在購買時進行判斷。居民仍心存擔憂的話，可以到相關的部門進行檢測。