店方解釋：應該是給豬打疫苗時留下，將加強食品衛生管理

　　4月4日晚10點過，新浪網友Ssanx在微博上發帖稱：在貴陽市黔靈東路某重慶火鍋店，有顧客吃飯時發現肉裏面有一顆針管。”微博發出後，立刻成了網上熱點話題的“引爆器”，網友們紛紛發表了對飲食衛生安全的擔憂。昨日下午，這家重慶火鍋店經理表示：針頭應該是給豬打疫苗時留下的。

　　網友微博：

　　火鍋裏吃出針頭

　　新浪網友Ssanx在微博上發帖後，眾多網友紛紛發言，有人擔心：這坨肉要是一口咬下去，就滿口都是血。但更多人都擔心另一個問題，針頭會不會是注射毒品的針頭？

火鍋裏撈出的肉還帶著針頭。（網友微博發圖）

　　隨後，記者在微博上聯絡到了發帖人，她表示，當事人是隔壁一桌的客人，但照片確實是她在現場拍到的。

　　針對此事，昨日下午5點多，記者來到這家重慶火鍋店，童經理接受了採訪。

　　他説，當晚確實有此事發生，不過，當時顧客和店裏已經簽下了一份協議。在協議裏，顧客提出如果在一週內身體出現任何異樣，前往醫院進行檢查，一切費用及後果由店方負責。“考慮到確實是店裏的失誤後，我答應了顧客的要求，並簽了字。”

　　“直到今天為止，顧客還沒有給我打來電話。”童經理説，反而是隔壁一桌的人拍了照片發了微博，沒想到轉發量這麼多。不過，童經理很快表示，既然是店裏存在失誤，該負的責絕不推諉。同時，在以後的工作中，對於飲食衛生安全問題，店裏將加強進行管理，絕不會再出現類似問題。

　　店方解釋：

　　針頭是打疫苗時留下

　　“這麼長的一根針頭在加工過程中為什麼沒有看到？”面對記者提問，童經理解釋道，一般情況下，他們從供貨商那裏拿到豬肉或者牛肉後，必須進行冷凍，然後再進行切割，但對於針頭如何夾雜在肉裏他們確實不知道。同時，當時切肉的昌師傅也表示，在切肉到上桌的過程中他確實沒有看到過針頭。

火鍋店經理：應該是給豬打疫苗留下的針頭。

　　而對於博友們擔心的“問題針頭”，童經理稱事發時他們也感到很意外，畢竟開店10多年來還是頭一次遇見。事後，他們致電給供貨商，對方推測應該是給豬打疫苗時留下的，並非大家所懷疑的“問題針頭”。隨後，童經理將當時夾雜在肉中的針頭給記者過目，該針頭確實比一般注射的針頭大得多。

　　記者臨走時，童經理一再強調説，店裏將加強管理，該承擔的責任絕不會推諉，只希望市民能夠原諒。