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江西“蒜你狠”捲土重來 大蒜價格暴漲超70%

發佈時間:2012年06月15日 19:44 | 進入復興論壇 | 來源:大江網   | 手機看視頻


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  大江網訊 記者秦海峰報道:近日,江西大多數地區大蒜價格零售價格上漲達70%以上,令不少市民驚呼,“蒜你狠”捲土重來。專家分析認為,大蒜主産地普遍減産,由於天氣原因導致大蒜上市期推遲等原因導致大蒜價格飆升,預計節後大蒜價格會回落。

  江西大蒜價格漲70% “蒜你狠”捲土重來

  江西省物價部門統計,江西省大多地區的大蒜籽零售價從5月初的每斤3元漲到現在的每斤5-6元,零售價格上漲達70%以上。尤其是大蒜籽主産地山東金鄉大蒜籽收購價由每斤1.80元上漲至3.50元至4.00元,創下今年以來的新高。

  産量減少導致“蒜你賤”變成“蒜你狠”

  對於近期大蒜籽價格的猛烈上漲,江西省物價部門的專家分析認為,今年,大蒜籽主産地山東金鄉大蒜籽普遍減産;收穫期推遲是導致大蒜籽上漲“推動劑”,專家稱,今年大蒜籽成熟期低溫陰雨偏多,不但導致大蒜産量大幅度下降,上市期也推遲約半個月。

  供應量減少也是導致大蒜籽上漲的主要因素。專家認為,去年大蒜籽市場上囤積了大量存貨,“蒜你狠”變成“蒜你賤”。然而,隨著庫存大蒜籽的銷售進入尾聲,今年新蒜籽上市之初價格逐步上漲,産量減少讓蒜農更加惜售,大蒜上市數量減少導致蒜價應聲上漲。

  近期蒜價還將高位運行 預計節後回落

  江西物價部門分析人士認為,江西省大蒜籽價格上漲屬於産地帶動型漲價,價格上漲源頭在山東、河南等主産地。由於江西大蒜種植面積較少,難以滿足省內市場需求,大部分靠省外調入,而江西大蒜籽經銷商經營規模較小,運輸成本費用較大,其售價也水漲船高。

  不過專家分析認為,大蒜籽不是蔬菜的主要品種,只是作為輔助調料,市場消費量有限,其價格上升對蔬菜整體價格影響不大,對群眾正常生活影響有限。

  受大蒜籽減産和産地漲價因素影響,加之端午節臨近,市民有節日消費大蒜籽的習慣,近期蒜價還將在高位運行。但高價位很難維持長久,隨著節後大蒜籽消費的減少,在蒜價衝上高位之後,很可能會有所回落。

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