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儋州開展粽子推廣周活動打造品牌壯大産業

發佈時間:2012年06月15日 01:21 | 進入復興論壇 | 來源：人民網海南視窗 | 手機看視頻

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　　人民網海南視窗儋州6月14日電（余恒平、通訊員謝振安）今天從儋州市商務局獲悉，在中國傳統節日端午節來臨之際，儋州市將開展粽子推廣周活動，以打造儋州粽子品牌，發展壯大粽子産業。啟動儀式將於15日下午5時在海口市騎樓小吃街舉行。

　　據了解，儋州粽子推廣周活動時間為6月15日至21日，期間，儋州市將在海口騎樓小吃街內設儋州粽子專賣點，由儋州市商務局組織粽子生産企業或作坊促銷儋州粽子，推廣儋州粽子品牌，讓更多的人了解、喜歡儋州粽子，促進儋州粽子産業化。

　　據悉，儋州粽子品種繁多，有紅心糯米粽、狗肉粽、紅魚粽、鹼水粽等，特儋州粽餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主，特點是軟綿、味透、米精餡多，糧食而不厭，是儋州的特色小吃。

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