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五糧液強勢發力“國五液”挖潛高端白酒基因

發佈時間:2012年06月14日 14:52 | 進入復興論壇 | 來源:中國網 | 手機看視頻


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  五糧液,作為中國高端白酒企業代表,其一舉一動世人矚目。

  6月9日,由五糧液股份有限公司舉辦的“國五液,品味傳奇”上市新聞發佈會在釣魚臺國賓館隆重召開,吸引了近百家經銷商、渠道商及強勢媒體關注,更邀請到行業協會重要領導出席現場。

  擁有“國家名酒”之稱的五糧液,被譽為“酒林奇葩”。“國五液”正是五糧液股份有限公司歷時百年,凝聚古傳秘方嫡系傳人、國家級釀酒大師陳尚智老先生多年潛心研究所得,是其佈局全國高端白酒市場的又一扛鼎力作。自誕生之初,“國五液”已註定具備高端白酒的貴族血液。“因其陳釀産于經數百年繁衍的古窖池底附近酒糟,並在採用包包曲釀製工藝基礎上,增長髮酵期,使其陳香味更為醇厚。”古傳秘方嫡系傳人、國家級釀酒大師陳尚智親臨現場,坦誠“國五液”傳奇之一——不可複製的“古傳秘方”。

  “國五液”的濃香撲鼻在現場也得以印證,國家級品酒大師、國家白酒鑒評專家組組長沈怡方對其高度讚譽:“濃厚綿醇,蘊含眾香。”這在白酒品評中既無前例,亦難超越的品評源於“國五液”的傳奇特色之二——計算機勾兌專家系統與人工嘗品相結合的“勾兌雙絕”。據五糧液股份有限公司副總經理朱忠玉介紹:“國五液的勾兌工藝首次使用計算機系統,能夠更精細化控制制酒核心流程——分級入庫、陳釀、優選、組合、勾兌及調味,利用原酒不同風格,有針對性地實施組合和調味。”

  歷史的積澱與得天獨厚的地理環境,是國五液傳奇特色的第三個核心。“釀酒行業中流傳這樣一句名言:水是酒之血;糧是酒之肉;曲是酒之骨。酒之優良品質取決於水、糧、曲、窖等環境因素制約。”國五液陳釀全國運營中心總監李川青表示:“國五液産地宜賓素有‘萬里長江第一城’之稱,岷江、金沙江和長江之水為國五液提供了優質水源,宜賓富含的水稻土、新積土、紫色土等多類優質土壤,為國五液提供了獨有釀酒原料農作優勢;而國五液築窖和噴窖用的弱酸性黃粘土,粘性強,富含多種礦物質,更是宜賓所特有。這些都成就了匯天地精華、人文傳統的酒業佳作——國五液。”

  據調查,高端白酒市場一般以中年、成功人士為主要消費人群,而北京白酒消費主流香型整體以濃、烈為主。隨環境、年齡和身體變化,中年人士更偏重對白酒口感和保健因素的考慮。正因如此,五糧液股份有限公司本著“為消費者生、為消費者長、為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀,從消費者需求出發,每一滴“國五液”皆用心醞釀,希望白酒消費不止是炫耀消費、面子消費和禮品消費,而讓消費者完成從口味到文化、從物質到精神的體驗轉化。

  如果説五糧液在品牌塑造上更似“王者風範”,那麼“國五液”依託于傳統釀製技藝,其不可複製性及不可再生性,更像是“活文物”,其神秘感和小眾性,也為“國五液”品牌注入了更多文化內涵,奠定了其在高端市場的品牌定位。承載著五糧液股份有限公司將民族品牌做大做強,走向世界這一宏願,“國五液”品牌正充分挖掘高端白酒市場潛力,希望如成熟之士,奮發前行,引領中國白酒再創百年品牌輝煌。

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