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這幾天，雞蛋價格像“坐了火箭”般往上躥，市民戲稱為“火箭蛋”。這讓雞蛋養殖戶們倍感委屈，浠水縣洪都養殖場郭慶明細細算了一筆賬，一斤蛋只賺幾毛錢，“火箭蛋”並非高價蛋。
據郭慶介紹，他的養殖水平在同行中算高的，95%以上的産蛋率可維持2個月，90%以上的産蛋率可維持半年。按照目前每斤飼料價格在1.22元計，每斤雞蛋的成本為2.95元。
他説，綜合考慮雞蛋的飼料、人工、防疫和正常損耗等因素，其成本在每斤3元至3.5元之間，批發價在4元左右，才勉強有點“賺頭”。
“以前蛋價在3元一斤時，幾乎沒利潤，很多養殖戶只得殺雞防虧。”郭慶説道。
市農業局畜牧發展處負責人劉漢認為，合理的蛋價，應該是批發價的基礎上每斤加價8毛至1塊，每斤5元左右。
劉漢的理由是，平均每1萬隻雞的雞場，投資在30萬左右。對於普通農戶來講，這是個不小的數字。因此，借錢養雞的現象普遍存在。現在，民間借貸的年利息多在8%至20%之間，資金成本較高。
與此同時，雞在産蛋期間營養損耗大，免疫力低，管理得當，産蛋率可高達97%，一旦發生疫病，可迅速降至20%，甚至導致“全軍覆沒”。因此，蛋雞養殖的風險很大。
劉漢説，現在的蛋價只是剛剛回歸到合理水準，可能回歸的速度較快，但絕非“高價蛋”。
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