“5月初羅牛山雞蛋一個7角，現在漲至8角一個了？”在海南省海口市青年路白龍綜合市場早市上，正準備買雞蛋的吳小姐聽了攤主的報價後連連搖頭。記者採訪了解到，目前鮮雞蛋的批發價格已漲到每斤4.2元，蛋雞養殖戶喜笑顏開。

　　蛋價開始上漲

　　記者在青年路白龍綜合市場看到，大部分攤位的雞蛋標價都在8角左右。在丘海大道南北通市場做雞蛋批發生意的符女士則表示，最近海口市場上的雞蛋批發價格已經開始上漲，她舉例説，一箱45斤從內地運來的大雞蛋，由5月初批發價160元，平均每斤3.5元左右，上漲到現在190元每箱。離最高峰時一箱雞蛋價格高達205元僅一步之遙。

　　“價格最低的時候，我每天能賣100個雞蛋，現在也差不多，還是那個道理，一般人不會因為這幾毛錢少吃雞蛋，也不會因這幾毛錢多吃雞蛋。”一位攤主告訴記者。

　　節日拉動銷售

　　“好消息啊，我們的雞蛋終於不賠錢了。”在秀英區東山鎮從事蛋雞養殖的黃先生高興地告訴記者，從5月中旬以來，雞蛋價格就一改過去每個批發價0.5元的尷尬行情，現在可以賣到0.6元。目前，一箱雞蛋43斤，可以賣到190-200元。

　　黃先生分析，現在雞蛋價格開始上漲，其原因是蛋價低位運行一段時間後，受端午節即將來臨拉動，很多食品企業會用雞蛋作為原料，加劇市場上的需求，從而推高價格。但這種漲價有可能是臨時性的，等北方地區養雞場新雞補欄數量充足，天氣轉涼，産蛋量增加，後期雞蛋供應較充足時，雞蛋價格可能將會有所回落。

　　記者了解到，每年夏天，雞蛋價格普遍都會有所增長，在高溫天氣下，蛋雞通常會進入“歇伏”狀態，産蛋量減少。此外，雞蛋價格上漲和飼料價格上漲有關。業內人士告訴記者，近一個月，玉米等主要飼料的價格都在上漲，另外加上其他一些配料的價格也有不同程度上漲，使雞蛋的生産成本增加。