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蒜價狂漲為哪般？一説因為減産，一説因為青黃不接。京城蒜價從5月12日的2元/斤飆升到如今的6元/斤，不到一個月，價格翻了三倍。在大蒜主産地金鄉，新蒜的收購價甚至比市場售價還高。記者調查發現，事情沒這麼簡單。大蒜背後隱藏著高企的庫存，隱藏著經驗豐富的“老手”，正在複製上一輪暴漲暴跌的遊戲。
忽悠出來的“大蒜減産”
畝産減不等於總産減
蒜價上升，源於“大蒜減産”的傳聞。
“今年大蒜每畝減産30%已成定局，聰明人現在就收蒜，晚出手就等著賠錢吧！”這是日前在某大蒜交易網站上出現的信息，從5月中旬開始，這樣的信息在各大交易網站頻頻出現，大蒜價格隨之水漲船高。
記者了解到，大蒜畝産下降的消息屬實，但總産量並沒減少。記者從金鄉蒜農處了解到，2010年大蒜種植比2009年多出一倍以上，産量驟增導致蒜價崩盤，而去年大蒜的種植量沒減少，甚至還比2010年多一些。
“我們常年種蒜的，種植面積和2010年差不多；新加入進來的蒜農種的可能比往年更多一些。”金鄉蒜農郭祥告訴記者，這麼大的産量不會供不應求，“那些消息可能是賣蒜的人散佈的。”
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