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據世界銀行統計顯示，從1978年以來，中國平均GDP增長率達到9.83%，在全球206個國家和地區居於第2位。然而，高速的經濟增長中，至少有18%是依靠資源和生態環境的“透支”獲得的。作為肩負提升國民健康指數的乳企和行業的領導者，伊利不僅相當重視這一論斷，而且也為改變這種狀況做出了自己的努力。
長期以來，伊利一直是中國乳業實踐低碳環保的代表和中國企業發展綠色經濟的先行者，在積極推動與踐行綠色經濟的發展過程中，伊利也取得了卓越成效：2011年，集團噸産品綜合能耗較2010年度下降2.4%，實現減排二氧化碳2.3萬噸，噸産品排污水量下降12.4%,。根據不完全統計，四個生産事業部全年實施節能減排技術創新項目114個，實現年節能收益1500余萬元。
伊利産品所使用的包材均經過FSC認證
而減排，只是伊利綠色GDP發展中的一部分。再如伊利産品所採用經過FSC認證的包材、精準的GPS無縫配送跟蹤系統、排污量小的貨車、近距離配送和夜間運貨等，這些環保措施，記錄著伊利牛奶“低碳化生存”的每一步足跡。
此外，伊利集團已與國際第三方碳審核機構SGS通過標準技術服務有限公司完成了碳排查工作，成為業內首家完成碳排查的企業。在實現企業綠色生産，倡導顧客綠色消費，堅持品牌綠色發展的基礎上，伊利正全力引領整個行業打造“綠色産業鏈”，推動中國乳業規範、科學和可持續的發展。
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