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早報訊 在杭州世紀聯華華商店的生鮮肉櫃區，一台吊挂式電視機吸引了不少顧客的目光。每天上午9點、下午1點和晚上9點，不合格商品將在報損專員的監督下進行現場銷毀。通過實時現場直播，顧客可以了解到那些報損商品究竟去了哪兒。
針對近期批發的食品安全問題，為進一步加強流通環節食品安全監管，規範商超食品經營行為，昨天下午，西湖區工商分局召開轄區商場、超市食品安全現場觀摩會。
據杭州市工商局西湖分局12315舉報申訴中心主任張堅仁介紹，2011年1月至今年5月28日，西湖區分局共接到關於食品的投訴舉報共計176件，主要涉及問題包括過期食品、成品油質量問題、包裝熟食品質量、奶製品變質等問題。據了解，西湖區工商分局開展夏季食品安全監管工作部署，強化商超企業食品安全第一責任人意識，進一步落實省工商關於《大型商超食品安全規範指引》及《臨近保質期食品管理制度》。
對於繼續推行食品安全管理工作，作為企業代表，世紀聯華華商店店長馮宣華表示，今年的重點是做好民生商品生産廠家的考核，從自有品牌、民生品牌開始梳理，確定了50家民生供應商作為首要走訪對象，涉及大米、糕點、熟食、酒、醋、蛋製品、粽子、速凍食品、醬菜等品類。“目前已對42家生産廠家予以實地考核，其中老供應商走訪了27家，新供應商走訪了15家。因考核不合格淘汰老供應商兩家，7家新品供應商不予引進。”
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