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昨日（5月29日），廣州市質監局發佈生産領域食品抽查公告，涉及廣州市生産領域膨化食品、腌臘肉製品、肉製品、飲料、嬰幼兒配方乳粉、乳製品等六大類産品。其中飲料不合格8批次，合格率為93.8%。主要是菌落總數、甜蜜素、防腐劑等項目不合格，大部分是無品牌的小廠産品。肉製品不合格産品中以大腸桿菌不合格為主。腌臘肉製品、嬰幼兒配方乳粉、乳製品100%合格。
市質監抽查130批次飲料産品，不合格8批次，合格率為93.8%。不合格項目包括蛋白質、菌落總數、酵母菌、黴菌、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計）、日落黃、莧菜紅。記者在不合格名單上看到，大部分不合格産品都沒有商標。
市質監局還抽查了46批次生産領域肉製品（醬滷肉、熏燒烤肉、熏煮香腸火腿、發酵肉），不合格4批次，合格率為91.3%。記者從不合格名單上看到，不合格的指標全都是大腸菌群超標，不合格産品包括燒鴨、叉燒、白切雞、紅燒肉。
另外抽查發現，2批次膨化食品大腸菌群不合格。
編輯：林珍
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