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本報訊（記者 軒轅楊子）昨日，市工商局通報了今年一季度我市流通環節食品質量抽樣檢驗情況。從6大類食品88個批次檢驗結果看，嬰幼兒乳粉、火腿等基本可靠，醬腌菜和食醋質量仍存在一定問題。
此次食品質量抽樣檢驗由市工商局委託有關法定質檢機構，在市區內大型食品批發市場和城區、農村地區商場超市、食雜店，對抽取的嬰幼兒配方乳粉、含乳飲料、食醋、食用植物油、醬腌菜、醬滷肉製品和熏煮香腸火腿製品等6大類食品，共計88個批次進行了檢驗，不合格7個批次，合格率92%。結果表明，嬰幼兒配方乳粉的微生物項目、三聚氰胺檢驗12個批次均合格；含乳飲料檢驗項目為15個批次均檢驗合格；食用植物油16個批次均檢驗合格。
本次抽樣檢驗的醬腌菜共15個批次，不合格批次4個，個別企業追求産品的超長保質期，用甜味劑代替白砂糖，過量添加防腐劑─苯甲酸，違規使用甜味劑─甜蜜素和安賽蜜，超出了國家在醬腌菜中所規定的最大使用量；食醋不合格項目為總酸，不合格原因主要是生産企業為降低成本，沒有嚴格按照工藝條件制曲發酵。對抽檢不合格食品，市工商局已及時通報各分縣局要求經營者下架停止經營。
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